Հունարեն. Ռիանգան, արտասանել ree-ghah-NAH-thah
Սա հունական bruschetta- ի մեկ տարբերակն է եւ արագ սնունդը կամ խմիչքների ուղեկցող սիրված եւ հեշտ բաղադրատոմսը: Օգտագործեք տնական կարմրավուն երկրի հացը կամ կիտրոնի, ֆրանսիական կամ իտալական հացերի հաստ շերտերը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 3/4-դյույմ հաց հաց (երկրի ոճ)
- 1 լոլիկ (թակած)
- 1 tbsp. ֆետա պանիր (փշրված)
- Համտեսել `ձիթապտղի յուղ (լրացուցիչ կինը)
- Զարդարանք `հունական ծիրան (չոր ռիգանիա)
Ինչպես դարձնել այն
Նշում. Քանակները կախված են մարդկանց թվից եւ իրենց ախորժակի չափից: Եղեք ստեղծագործական:
Գրիլը հացը ածուխների վրա, ջեռոցում կամ սալիկապատում գրիլ է, մինչեւ խոտերը պարզորոշ են եւ հացը խիստ է: Խոնավ ձիթապտղի յուղով լավ տաքացրեք: Վերեւում բավականաչափ թակած լոլիկ է ծածկելու համար, եւ ավելացրեք փխրուն ֆետա պանիր `ճաշակի: Նրբորեն քերել եւ ծառայել:
Այլընտրանքներ `
Փորձեք ավելացնել մի կտոր խորոված սմբուկ կամ մի քանի Melitzanosalata (սմբուկ ցիտրուս ) դեպի խառնուրդ: