Այս հարուստ, ավանդական խեցգետնյա շոկոլադի բաղադրատոմսը կիրառում է բուրավետ եւ բուսական բեյ սավաններ `կաղնիների տեղում: Դուք կարող եք ունենալ մեծ ծովամթերքների թթվասեր, ժամից պակաս, այս կերակուր պատրաստելով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 շերտ բեկոն, թակած
- 12 ունց. pkg. բեյ scallops, thawed, եթե սառեցված է
- 1 սոխ, թակած
- 1 բաժակ շաքարավազ կարտոֆիլ
- 1/4 բաժակ թակած նեխուր
- 1 բաժակ ձուկ կամ հավի ֆոնդ
- 1/4 բաժակ ալյուր
- 1/8 թեյի գդալ սպիտակ պղպեղ
- 1/4 թեյի գդալ չորացրած մարջորամ
- 2-1 / 2 բաժակ կաթ
- 12 ունց. կարող է եգիպտացորեն, drained
Ինչպես դարձնել այն
- Խոշոր պաշարների մեջ խոհարար կպցրեք մինչեւ փխրուն; հեռացրեք խմորից, քաշեք թղթե սրբիչներից, քանդվեք եւ մի կողմ դրեք: Դրախտում տեղադրեք մանրուքները եւ եփել մինչեւ 3-4 րոպե մինչեւ անթափանց (8-9 րոպե ծովային մանրաթելեր): Հեռացրեք խեցգետինները զամբյուղից եւ մի կողմ դրեք:
- Ձիթապտուղների մեջ ավելացնել սոխ, կարտոֆիլ եւ նեխուր եւ եփել 3-4 րոպե: Ավելացնել ձուկ եւ բերեք մի բարկանալ; կրճատել ջերմությունը, ծածկել եւ եփ գալ 8-10 րոպե, մինչեւ կարտոֆիլը քնքուշ:
- Միջին գունդի մեջ միացրեք ալյուրը, պղպեղը, պղպեղը, կաթը եւ խառնել մետաղալարով խառնել մինչեւ խառնուրդը: Խառնել եգիպտացորենի հետ միասին ավելացնել աղը եւ եփել: 12 րոպե միջին ջերմության մեջ խառնել, հաճախակի խառնել մինչեւ ապուրը խտացրած եւ բանջարեղենը քնքուշ:
- Ավելացրեք եփած աղվափնջեր եւ եփեք 3-4 րոպե, մինչեւ որ մանրախցիկները մանրակրկիտ տաքացվեն:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 651 |
| Ընդհանուր ճարպ | 15 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 40 մգ |
| Նատրիում | 955 մգ |
| Ածխաջրեր | 100 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 29 գ |