Այս խորտիկ քյաբաբի բաղադրատոմսը կատարյալ է սկսնակների համար: Այն պահանջում է շատ քիչ քանակի բաղադրիչներ, բայց բուրմունքով բխում է: Ծովախեցգետին քյաբաբը շատ հեշտ է դարձնել, բայց համը կդարձնի ձեր հյուրերին մտածել, որ աշխատում եք ամբողջ օրը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ֆունտ շերտ
- 1/4 բաժակ ձիթապտղի յուղ
- 1 ճաշի գդալ սխտոր (աղացած)
- 2 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ
- 1/4 թեյի գդալ պղպեղ
- 1 փխրուն մաղադանոս (նուրբ թակած)
Ինչպես դարձնել այն
- 2 ժամ առաջ grilling, պատրաստել մարինադ. Խառնել ձիթապտղի յուղ, կիտրոնի հյութ , պղպեղ, մաղադանոս եւ սխտոր: Տեղի մարինադը մեծ սառնարան տոպրակի մեջ:
- Լվացեք եւ չորացրեք մանրացված ծովախեցգետին: Ավելացնել մարինադ եւ տեղադրել պայուսակ սառնարանում մինչեւ պատրաստ է գրիլ:
- Հեռացրեք ծովախեցգետին ծովախեցգետնից եւ վերացրեք մարինադը: Եթե օգտագործեք մետաղյա կամ պողպատե շերտերը, նրանց յուղով կպցրեք: Տեղադրեք սանրել շեյխերի վրա (մոտավորապես 5-ական շիշ):
- Սփրեյը գրիլին թույլ է ճարպի յուղի հետ, խուսափելու համար: Ավելացնել ծովախեցգետին քյաբաբներ: Եփել մոտ 5 րոպե, կամ մինչեւ ծովախեցգետին վարդագույն: Մի գցեք:
- Ծառայել ծովախեցգետին քյաբաբներ բրնձի մահճակալի վրա, թարմ կիտրոնի կեղեւներով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) |
|---|
| Կալորիաներ | 165 |
| Ընդհանուր ճարպ | 10 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 151 մգ |
| Նատրիում | 400 մգ |
| Ածխաջրեր | 1 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 18 գ |
(Մեր բաղադրատոմսերի վերաբերյալ սննդանյութերի տեղեկատվությունը հաշվարկվում է բաղադրիչի տվյալների բազայի միջոցով եւ պետք է համարվի գնահատական: Անհատական արդյունքները կարող են տարբեր լինել):