Այս փափուկ շոկոլադի կաթիլային բլիթները շատ հեշտ է պատրաստել եւ թխել, եւ դրանք շատ բազմակողմանի են:
Բաղադրությունը շոկոլադե թխվածքաբլիթներ են թակած ընկույզով, պեկանով կամ ընկույզով: Ավելացնել շոկոլադե չիպսեր, սպիտակ շոկոլադի չիպսեր, գետնանուշ կարագի չիպսեր կամ աղի չիպեր:
Տես նաեւ
Կատարյալ շոկոլադի պակաս թխվածքաբլիթներ
Շոկոլադե կաթիլներ
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 գավաթ (1/2 բաժակ) կարագ, սենյակային ջերմաստիճան
- 1/2 բաժակ շաքարավազ
- 1/2 բաժակ բաց շագանակագույն շաքարավազ, փաթեթավորված
- 1 խոշոր ձու
- 3/4 բաժակ տավարի կամ թթու կաթ
- 1 թեյի գդալ մաքուր վանիլային քաղվածք
- 1 3/4 բաժակ ալյուր, 7 3/4 ունցիա
- 1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/2 բաժակ կակաո, անուշաբույր
- 1/2 - ից 1 բաժակ թակած ընկույզ կամ աղյուսակ չիպսեր, ընտրովի
- 1 բաժակ butterscotch, սպիտակ շոկոլադ կամ շոկոլադե չիպսեր, ընտրովի
Ինչպես դարձնել այն
Ջեռոցը ջեռուցվում է մինչեւ 350 F (180 C / Gas 4):
Գծի թխում թերթիկները մագաղաթյա թղթի հետ, կամ թեթեւացնում են դրանք:
Կրեմը կարագի եւ շաքարավազի մինչեւ թեթեւ եւ փափուկ: Ձնծաղիկը դարձրեք կրեմի խառնուրդի մեջ եւ այնուհետեւ ակտիվացրեք ձիթապտղի եւ վանիլի մեջ:
Մեկ այլ ամանի մեջ միացրեք ալյուրը, խմորի սոդա, աղը եւ կակաոն: խառնել լավ ցանել կամ գդալով:
Խառնել չոր բաղադրիչները առաջին խառնուրդը մինչեւ լավ խառը:
Fold է ընկույզով եւ չիպսեր, օգտագործման դեպքում:
Հանգստացեք մոտ 1 ժամ:
Թխվածքաբլիթները թողեք պատրաստված թխում թերթիկների վրա `մոտավորապես 2 դյույմ հեռավորության վրա:
Թխել նախապես պատրաստված ջեռոցում 10-14 րոպե, կամ մինչեւ որեւէ տպագրություն մնա, երբ թույլ ձեռքին մատնված է:
Տեղափոխեք cookie- ները ամբողջովին զովացնելու համար:
Կատարում է մոտ 3-4 տասնյակ բլիթներ, կախված հավելումների եւ չափերից:
Փորձագետներ
- Թխուկ թերթիկները թարմացրեք նախքան հաջորդ փաթեթը ավելացնելը: Եթե թխվածքի խմորն իջնում է տաք թխուկ թերթերի վրա, նրանք սկսում են տարածել նախքան ճաշ պատրաստելը:
- Սահեցրեք թխվածքաբլիթի թխուկները եւ սառը սալիկի վրա: Եթե դրանք թխում են մագաղաթյա թղթի վրա, սահեցրեք դրանք դարակաշարին, մագաղաթին եւ բոլորին:
- Յուղազերծ թխվածքաբլիթներ, չհամապատասխանող կարագով կամ մարգարինով, կարճացմամբ կամ ճաշ պատրաստող լակիով:
- Dark թխում թերթերը կլանում են ավելի շատ վառարան ջերմություն: Line- ի մանր խմորիչ թերթիկները ծանր պարտադիր փայլով կանխելու համար:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 140 |
| Ընդհանուր ճարպ | 8 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 33 մգ |
| Նատրիում | 140 մգ |
| Ածխաջրեր | 16 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 3 գ |