Եթե դուք սիրում եք Girl Scout բլիթները ճիշտ այնպես, ինչպես մենք ենք անում, ապա դուք պատրաստվում եք սիրել այս տնական Do Si Do բլիթները: Այլեւս ձեզ պետք չեն որսորդական այս թխուկները զննել: Փոխարենը, դուք կարող եք դրանք կատարել ձեր սեփական խոհանոցում:
Այս խելագար գետնանուշ կարագի վարսակի սոուսները անցնում են երկու տարբեր անուններով. Արդյոք դոզան եւ գետնանուշ կարագի սենդվիչներ: Երկուսն էլ ներառում են համեղ, խրթխրթան գետնանուշ կարագի վարսակի բլիթներ եւ աղքատիկ գետնանուշի լցոնում: Եվ չնայած տուփի տեսքը համեղ է, տնական ձեւը թագավոր է:
Ստացեք երեխաները խմորի խառնուրդը եւ բլիթները լցնում են գետնանուշ կարագով լցնելով: Բաղադրատոմսը շատ լցնում է, ուստի ազատ զգացեք բլիթները, ինչպես ազատ կամ թեթեւ, ինչպես ցանկանում եք: Ցանկացած մնացորդային լցոնումը կարող է օգտագործվել մի քանի cupcakes կամ որոշ շոկոլադե brownies սառույցի համար: Yum!
Դուք կարող եք առաջարկել ներկայացնելը եւ պահել այն սառնարանում, մինչեւ դուք պատրաստ եք օգտագործել: Բայց խորհուրդ ենք տալիս ոչ ավելի, քան երեք օր:
Ինչ պետք է ստանաք
- Գետնանուշ կարագ վարսակի ալյուր Տեղեկանիշ:
- 3/4 բաժակ ընդհանուր նպատակային ալյուր
- 1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1/4 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 8 ճաշի գդալ աղացած չոր (փափկված)
- 1/2 բաժակ յուղալի գետնանուշ կարագ
- 1/2 բաժակ շաքարավազ
- 1/2 բաժակ բաց շագանակագույն շաքար
- 1 ձու
- 1 թեյի գդալ
- վանիլին
- 1 բաժակ վարսակի (հին մոդելի կամ արագ պատրաստման)
- Գետնանուշ կարագի լցոնում `
- 6 ճաշի գդալ անզալտ կարագ (փափկված)
- 1/2 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 1/2 բաժակ սահուն գետնանուշ կարագ
- 2 1/4 բաժակ փոշի շաքար
- 3 ճաշի գդալ ծանր քսուք
- 1/2 թեյի գդալ աղ
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 F.
- Ձուլեք միասին ալյուրը, խմորի սոդան, խմորիչ փոշի եւ աղը, միջին չափի ամանի մեջ եւ մի կողմ դրեք:
- Մի խառնիչի ամանի մեջ ծամում են կարագը, գետնանուշ կարագը եւ շաքարավազը մինչեւ յուղալի: Scrape ներքեւ կողմերի գավաթ եւ ավելացնել ձվի եւ վանիլին: Ծեծել մինչեւ համակցված:
- Կրկին քերծեք գավաթների կողմերից եւ ավելացրեք չոր բաղադրիչները, ցածր արագությամբ ծեծելով, մինչեւ ներգրավված: Հոտել մինչեւ վարսերը մինչեւ անգամ բաշխված:
- Օգտագործեք մի փոքրիկ պաղպաղակի փաթաթան, նույնիսկ գնդակներ ստեղծելու համար: Տեղադրել գնդակներ մի քանի դյույմ հեռավորության վրա, մագաղաթով ծածկված թխում թերթիկի վրա: Կեղեւը փչում է յուրաքանչյուր փուչիկի կենտրոնի մեջ, շվեյկով կամ ատամի մածուկով:
- Թխել մոտ 10 րոպե կամ մինչեւ ոսկե դարչնագույն: Հեռացրեք թխվածքաբլիթները թխելու թերթիկից եւ տեղը սառեցնող դարակով:
- Չնայած cookie- ն ամբողջովին սառեցում, նախապատրաստում է սառեցնող լցոնումը: Ծեծել միասին կարագը, վանիլինը, գետնանուշ կարագը, փոշի շաքարը, ծանր քսուքը եւ աղը խառնիչի խցիկում կամ օգտագործել ձեռքի խառնիչ: Ծեծեք մինչեւ ամբողջովին համակցված եւ փխրուն: Ավելացրեք մի քիչ ավելի ծանր քսուք, եթե սառնամանիքը չափազանց թունդ է կամ մի քիչ ավելի փոշի շաքար, եթե այն չափազանց խոնավ է:
- Երբ բլիթները ամբողջությամբ հովացվում են, դրանք համապատասխանեք չափի: Այնուհետեւ սառույցը տեղադրեք խողովակաշարային տոպրակի մեջ եւ կպցրեք քուքիներից մեկի ամբողջ հարթ մակերեսը: Սենդվիչը սառցակալման վերեւում գտնվող այլ cookie- ն է:
- Կրկնել մնացած բլիթները: Անմիջապես ծառայեք կամ պահեք հերմետիկ կոնտեյներով: