Ամերիկյան տեխ մեխի ընթրիք

Այս աղավնին խաչն է Սիցիլիայի ընթրիքի , իմ սիրածներից մեկի եւ իմ մեքսիկական պիցցայի միջեւ , որը առաջին անգամ ես մշակել եմ: Սառեցված փշրանքների, սոխի, սխտորի, աղացած լոբի եւ տակոյի սոուսի կծու խառնուրդը շերտավորվում է կրեմի սոուսի եւ կեռաս մակարոնի համադրությամբ: Այն հանգստանում է, համեղ եւ կատարյալ է շաբաթվա ընթրիքի համար:

Այս բաղադրատոմսը կազմում է երկու նապաստակ, որոնցից յուրաքանչյուրը ծառայում է չորս մարդու: Դուք կարող եք միանգամից թխել դրանք, հետո միանգամից սառեցնել միկրոալիքային վառարանում, կամ կարող եք սառեցնել մեկը: Կամ եթե դու ամբոխի սառեցում ես, դա դա էժան եղանակ է դա անել:

Դուք կարող եք օգտագործել գետնանուշը ` սառեցված փշրանքների տեղում, եթե ցանկանում եք: Պարզապես պատրաստեք տավարի մսով սոխով եւ սխտորով, խառնելով, որ միսը կոտրեք, մինչեւ browned: Դրեք լավը եւ շարունակեք բաղադրատոմսով: Եվ դուք կարող եք այն դարձնել այն որպես մեղմ կամ կծու, ինչպես ցանկանում եք: Եթե ​​ցանկանում եք կծու կերակուրներ ավելացնել մի թակած կանաչ chiles կամ jalapeño պղպեղ, drained, եւ ավելացնել որոշ մանրացված կարմիր պղպեղ փաթիլ կամ cayenne պղպեղ: Սա «Մինեսոտայի կծու» բաղադրատոմսն է, պարզապես հղում կատարելու համար:

Ծառայել այս սքանչելի եւ մխիթարիչ կերակուրը սառը եւ փխրուն կանաչ աղցանով, մի քանի շոգեխաշած կամ տապակած գազարով կամ եգիպտացորենով խառնել որոշ սալսա եւ սերուցք: ԴԵՍԵՐՏի համար որոշակի թարմ պտուղներ ցրտահարված մակարոնեղենով թխվածքաբլիթներով ցրված են հեշտ եւ թարմացնող:

Ինչ պետք է ստանաք

• 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
• 1 սոխ, թակած
• 4 մեխակ սխտոր, աղացած
• 1 (16 ունցիա) փաթեթը սառեցված մսի փոխարինող խառնվածքով
• 1 (16 ունցիա) կարող են լվանալ լոբի
• 1 (20 ունցիա) բանկա տակո սոուս
• 1 ճաշի գդալ չիլի փոշի
• 1 թեյի գդալ քիմ
• 1 թեյի գդալ աղ
• 1/4 թեյի գդալ պղպեղ
• 1 (16 ունցիա) տուփի անկյուն մակարոն
• 1 (8 ունցիա) փաթեթի սերուցքի պանիր, կտրատած խորանարդի մեջ
• 1 բաժակ կաթ
• 1 (16 ունցիա) բանկա Ալֆրեդո սոուս
• 1 բաժակ թթվասեր
• 1/2 բաժակ քերած Parmesan պանիր
• 2 գավաթներ կտրված Cojack պանիր

Ինչպես դարձնել այն

Բերել աղի ջրի մեծ պոմա: Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 ° F:

Միեւնույն ժամանակ, ջերմային ձիթապտղի յուղը միջին ջերմության վրա մեծ հենակետ է: Ավելացնել սոխ եւ սխտոր; եփել եւ խառնել մինչեւ մրցույթի, մոտ 5 րոպե,

Ավելացնել փշրանքները եւ կոտրել մի պատառաքաղ: Ավելացնել աղացած լոբի, տոքսայի սոուս, չիլի փոշի, քիմի, աղի եւ պղպեղի եւ բերել եփ գալ: Ստորին ջերմությունը ցածր եւ եփ գալ, իսկ մակարոնեղենը եփում է, հաճախ բորբոքվում:

Մակարոնին ավելացնել եռացող ջրի մեջ եւ եփել ըստ փաթեթի ուղղությունների:

Միեւնույն ժամանակ, միացրեք սերուցքի պանիրը եւ կաթը միկրոալիքային վառարանով ապահով ամանի մեջ: Միկրոալիքային վառարանը բարձր է 1-2 րոպեով: հեռացնել եւ խառնել մետաղալարով, մինչեւ հարթ եւ յուղալի: Ավելացնել Alfredo սոուս, թթվասեր եւ Parmesan պանիր եւ ակտիվանալ լավ:

Երբ վարունգ արվում է, քաշեք եւ ավելացրեք կրեմի պանիր խառնուրդը:

Սփրեյ 2 2-1 / 2-կվարտա ճաշատեսակներ, չժանգոտվող ճաշ պատրաստող սփրեյով: Արծաթե խառնուրդի կեսը դնել յուրաքանչյուր աղցան: Վերեւի վերամշակված լոբի խառնուրդով: Շաղ տալ պանրով:

Թխել 25-35 րոպե կամ մինչեւ աղցան փխրուն եւ պանիրը հալեցնում եւ սկսում է շագանակագույն: