Եթե դուք սիրում սթեյք tacos, ապա այս բաղադրատոմսը համոզված է, խնդրում եմ: Մի հրաշալի գնացք, բաղադրատոմսը շաբաթվա գարնանը կամ ցանկացած պատահական համբուրվելու համար: Ծառայել լավ լոբի եւ բրնձի օգնությամբ: Համեղ.
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/2 ֆունտ / 700 գ
- տիպի սթեյք (տապակած, երկայնքով կտրված)
- 10-12 եգիպտացորենի տոտիլլա
- 1 1/2 բաժակ / 360 մլ: guacamole
- 1 բաժակ / 240 մլ: pico de gallo
- Լրացուցիչ: 1/4 բաժակ / 60 մլ: cilantro (նուրբ թակած)
- Մարինադի համար.
- 1/4 բաժակ / 60 մլ: ձիթայուղ
- 4 ճաշի գդալ կրաքարի հյութ
- 2 թեյի գդալ / 10 մլ: քիմ
- 2 թեյի գդալ / 10 մլ: Worcestershire սոուս
- 2 թեյի գդալ / 10 մլ: սոխի փոշի
- 2 թեյի գդալ / 10 մլ: չիլի փոշի
- 2 թեյի գդալ / 10 մլ: պղպեղ
- 1 թեյի գդալ / 5 մլ: օրեգանո (չոր)
- 1/2 թեյի գդալ / 2.5 մլ: սխտոր փոշի
- 2 թեյի գդալ / 10 մլ: աղ
- 1 թեյի գդալ / 5 մլ: սեւ պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
- Տեղադրեք եռաշերտ կտորներ, վերալիցքավորվող պլաստիկ տոպրակի մեջ: Միավորել մարինադի բաղադրիչները եւ թափել միսը: Մերսում մարինադը միս մեջ, կնիքի պայուսակ եւ տեղադրեք սառնարան 4-8 ժամ:
- Preheat խորոված միջին բարձր մսի համար: Հեռացրեք սթեյքները տոպրակների մեջ եւ տեղադրեք գրիլ: 20 րոպե եփել, երբեմն դառնում:
- Խոհարարության վերջին կիսամյակի ընթացքում ալյուրի փայլաթիթեղի մեջ կպցնել տոտիլաները եւ ավելացնել գրիլը: Միանգամից միացրեք երեք եզրերը: Երբ տավարի հասել ձեր ցանկալի doneness, հեռացնել այն եւ tortillas են գրիլ. Թխել մսի միանգամից 5 րոպե առաջ խաղալու համար:
- Մոնտաժելու համար ուղղակի ավելացրեք մի քանի հատապտուղներ եռացրած տրոհիլա, վերեւում, guacamole, pico de gallo եւ շաղ տալ հետ cilantro. Fold tortilla եւ վայելեք: Ծառայել ձեր սիրած կողմերի հետ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 737 |
| Ընդհանուր ճարպ | 22 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 12 գ |
| Խոլեստերին | 104 մգ |
| Նատրիում | 3,455 մգ |
| Ածխաջրեր | 71 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 6 գ |
| Սպիտակուց | 44 գ |