"Ընթրիք երկու, երեկոյան" - մենյուի գաղափարների հավաքածու, որը կարող է պատրաստվել եւ ծառայել 30-40 րոպե սառնարանից մինչեւ սեղան:
Ես ձեռք եմ բերում մեկ տարվա ընթացքում մեկ կամ երկու անգամ բուժված խոզապուխտերից մեկը: Խոսում եմ սուպերմարկետի սառնարանում գտնվող բեկոն եւ երշիկի մոտ գտնված 1 - 2 ֆունտ կտորների մասին: Դրանք ոչ թե էժան են, այլ լավ են, ի տարբերություն նույն հատվածում ջրային լցված խոզապուխտի սթեյքերի: A 1 1/2 ֆունտ hunk լավ է մի քանի սնունդ եւ մի քանի սենդվիչներ: Այսպիսով, դա մի քանի ուտելիքների մեծ եւ հեշտ մեկնարկն է:
Այս ճաշացանկում սկսեք կարտոֆիլը առաջինը (միացրեք ջեռոցում դուռը քայլելիս, նախքան ձեր վերարկուը հանելու համար), այնուհետեւ դարձնել խառնուրդը խոզապուխտին եւ աղցան սոուսով: Այս ճաշը կարող է պատրաստ լինել 35 րոպեում:
01-ը 05-ից
Գազավորված խոզապուխտ սթեյք. Քաղցր, աղի, կծու
GMVozd / Getty Images Դժվար է ծեծել գարեջուրը, թխած խոզապուխտը. Դժվար է երկու մարդու մի ամբողջ ալկոհոլի ուտել, սակայն նրանք սիրում են մնացել: Այս բաղադրատոմսը առաջարկում է գարեջուր գինի ստանալու մեծամասնություն, առանց մեկ ամսվա կերակրելու: Բուրմունքի պրոֆիլը աղի, քաղցր, տաք, թթու եւ կծու համեղ հավասարակշռություն է, եւ այն դիպչում է ձեր բերանից գրեթե ամեն ճաշակի բուդ: Լավագույնն այն է, հեշտ է, որ շաբաթվա ընթացքում պատրաստ լինեն եւ բավականին հույզեր ունենան հատուկ առիթով:
Քույրս ինձ մոտեցել է այս բաղադրատոմսը գրեթե 20 տարի առաջ, եւ ես դրանք դրանով դնում եմ: Տապակումը խորացնում է կարտոֆիլի քաղցրությունը եւ խոտաբույսերը: Կտրված են բարակ խոռոչների մեջ 30 րոպե տապակվելու եւ նույնիսկ կեղեւը լավ է (չնայած ոչ այնքան լավ, որքան կանոնավոր կարտոֆիլի կեղեւը): Ստացեք մի քանի ոչ թե շատ հաստ կարտոֆիլ: Նրանք պետք է լինեն 6-7 դյույմ երկարություն եւ ոչ ավելի, քան 3-դյույմ ամենաբարակ մասում: Անջատեք ջեռոցում այն պահին, երբ դուք քայլում եք տանը, որպեսզի այն արդեն տաքանա:
03-ից 05-ը
Iceberg Wedge աղցան: Retro Classic
Smneedham / Getty Images- ը
Ես հիշում եմ մանկական ճաշի աղցան, որը վերադառնում է: Այն բաղկացած է սառցադաշտի գազարից, որը հագցնում է դրա վրա: Այդպես է: Անձամբ ես նախընտրում եմ իմ սեփական հագնվելու (եւ որպես երեխա ես սիրում եմ կապույտ պանիր), բայց այս օրերին դուք կարող եք գտնել նախընտրելի աղցան սոուս սուպերմարկետի բուսական բաժնում եւ ես պատրաստ եմ ընդունել, որ երբ ես զգում եմ հատկապես ծույլ ձեռք կբերի սաղավարտ:
04-ից 05-ը
Quick Shortcake- ը
Ալիսոն Միշչ / Getty Images
Այստեղ չկա բաղադրատոմս: Պարզապես տարածեք մի քանի շերտ ֆունտ տորթ մի քիչ կարագով եւ կարճացրեք նրանց: Ելակի պահածոների հետ քիչ թույլ նիհարել, ապա ավելացնել հարած սերուցք:
05-ից 05-ը
Մթերքի ցուցակ
Փիթեր Քադե / Getty Images
(Նշում. Այս ցուցակը ենթադրում է, որ դուք ունեք ընդհանուր կեռներ, ինչպիսիք են կարագ, ալյուր, աղ, յուղ եւ այլն):
2 6 ունցիա բրնձով սթեյք կամ 1-ից 2 կիլոգրամ քամու խոզապուխտ 1 նարնջագույն Orange փետուրը Dijon մանանեխ Գետնանուշ Անթթափած կարագ 2 1/2 ֆունտ քաղցր կարտոֆիլ Ձիթայուղ Չրերի խառնուրդ (Herbes de Provence, իտալական խոտաբույսեր, Fine բույսեր) Iceberg գազար Աղցան սոուս Ֆունտ տորթ Ելակի, մոշի կամ հապալասի պահածոները Հարած սերուցք