Այս Հարավային աֆրիկյան ֆերեզիայով վիզկեքը ( oliebollen- ի Հարավային աֆրիկյան անվանումը) եւ curried աղավաղումը պարզապես համեղ է: Նրանք հատկապես հայտնի են երեխաների հետ եւ հաճախ աշխատում են դպրոցում, որոնք գործում են Հարավային Աֆրիկայում: Ամանորյա Ամանորի կուսակցությունից հետո մնացած ձիթապտղի օգտագործման ֆանտաստիկ եղանակը եւ ճարպի, carbs- ի եւ համեմունքների խառնաշփոթ համադրությունը դրանք դարձնում են գերազանց կախազարդ բուժում:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 tbsp. բուսական յուղ (կամ արեւածաղկի ձեթ)
- 1 տ.մ. Գարնան masala
- 1 տ.մ. կարմրուկ սերմեր
- 1 տ.մ. հիմք չաման (jeera)
- 5 cardamom pods, bruised (bruise pods հետ ներքեւի մի համեմունք բանկա)
- 1 դարչին փայտ
- 1 կարմիր սոխ, նուրբ թակած
- 1 մեխակ սխտոր, նուրբ թակած
- 1 գ աղացած տավարի / 450 գ
- 2 tbsp. տոմատի մածուկ
- Աղ եւ պղպեղ `ճաշակի
- Լրացուցիչ: grated mozzarella պանիր
- Լրացուցիչ
Ինչպես դարձնել այն
- Պատրաստել դասական oliebollen ըստ բաղադրատոմսով, բայց թողնել դուրս վերջնական փոշին դարչին եւ փոշի շաքարի.
- Թույլատրեք թեթեւակի թղթե սրբիչներով թխել, մինչդեռ կեռասի կտորով:
- Եթե օգտագործեք ձիթապտղի ձիթապտղի յուղը, մեղմորեն ջերմացեք ջեռոցում oliebollen, կամ ջերմություն է միկրոալիքային վառարանում վերջին րոպեին:
- Կաթսայի մեջ, միջին ջերմաստիճանով, տապակել է գամե masala եւ մեկ այլ յուղի մեջ համեմունքներ մեկ րոպեում (մինչեւ համեմունքները թողնում են իրենց բույրը), նախքան սոխ ավելացնելը:
- Երբ սոխը փափկացվում է, ավելացնել սխտորը եւ ապա գետնանուշը:
- Շագանակագույն միսը, ապա ավելացնել տոմատի մածուկը:
- Այժմ ձուկը ծանր համեմունքներով (կարդամոմը եւ դարչին):
- Կտոր բացիր oliebollen նման փափուկ buns եւ լրացնել է curried աղացած տավարի.
- Ծառայել ջերմ: Դուք կարող եք նաեւ վերեւում curry bunnies հետ grated պանիր եւ / կամ թակած coriander տերեւների.
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 247 |
| Ընդհանուր ճարպ | 11 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 73 մգ |
| Նատրիում | 126 մգ |
| Ածխաջրեր | 14 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 24 գ |