Սա գնում է բաղադրատոմսը հավի թեւերի կամ թմբուկների համար: Խոտաբույսի եւ ալյուրի ծածկույթը նրանց վառ պահում է ջեռոցում, իսկ տնական տաք, կոկիկ սոուսը զարմանալի է: Ավելացրեք լրացուցիչ կեյեն պղպեղ սոուսին, եթե ձեզ դուր է գալիս սուպեր տաք:
Այս կծու, մեծ համտեսում հավի թմբուկները կատարյալ են կողմերի, tailgating, picnics կամ ամենօրյա սնունդ: Թխում նրանց մի փոքր ավելի թեթեւ է, քան խորը տապակած տարբերակները: Ազնվորեն օգտագործեք այս բաղադրատոմսով կտրված, կտրված հավի թեւերը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 ֆունտ հավի թմբուկներ, մոտ 20
- 3 ճաշի գդալ տաք սոուս, օրինակ `Տեխասի Pete կամ Ֆրանկին
- 3 ճաշի գդալ բուսական յուղ
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/4 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
- 1/2 թեյի գդալ սխտոր փոշի
- 3/4 բաժակ ընդհանուր նպատակային ալյուր
- Սոուս:
- 6 ճաշի գդալ կարագ
- 1/2 բաժակ տաք սոուս, ինչպիսիք են Տեխասի Pete կամ Frank- ը
- 1/4 թեյի գդալ աղացած կայեն կամ ավելի
- Մի քանի կաթիլներ Worcestershire սոուսով
- 1 ճաշի գդալ խնձորի խնձորի քացախ
Ինչպես դարձնել այն
- Ջերմոցային վառարան մինչեւ 400 F. Գիծը մեծ փխրեցնող թերթիկ փայլաթիթեղի եւ spray առատորեն հետ nonstick cooking լակի.
- Սննդի պարկի մեջ միացրեք 3 ճաշի տաք սոուսով բուսական յուղով, աղով, պղպեղով եւ 1/2 թեյի գդալով սխտորի փոշի: Ավելացնել drumettes եւ նետում է վերարկու.
- Ալյուրը մեկ այլ տոպրակի մեջ դնել եւ թեւիկները թափահարել, մի քանիսը, միաժամանակ լավ ներկ: Կատարեք խմորի թերթի վրա:
- Թխել 30 րոպեով: ջեռոցից հեռացրեք թավա:
- Օգտագործելով զարդաքանդակներ, վերցրեք յուրաքանչյուր թեւի կտոր: Վերադարձեք հավի թեւերը ջեռոցում եւ տապակել ավելի քան 30 րոպե:
- Մինչդեռ փոքր կաթսայում միացրեք կարագը, 1/2 բաժակ տաք սոուս, կեյենն պղպեղ, Worcestershire սոուս եւ քացախ: Եփել, խառնել մինչեւ կարագը հալված եւ սոուսը սկսում է եփ գալ: Հեռացրեք շոգից եւ մի կողմ դրեք:
- Հեռացրեք թեւերը ջեռոցում եւ փոխանցեք մեծ գավաթ: Թարմացրեք տաք սոուսի խառնուրդը թեւերի վրա եւ նրբորեն նետեք մանրակրկիտ վերարկուելու համար:
Ծառայել որպես հապալաս կամ խորտիկ, կապույտ պանրի խորոված , ռանչերի հագնվելու կամ այլ խոտաբույսեր: Այլընտրանքները ներառում են փոխարեն օգտագործելով կծու գետնանուշ սոուս :
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 240 |
| Ընդհանուր ճարպ | 15 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 6 գ |
| Խոլեստերին | 66 մգ |
| Նատրիում | 467 մգ |
| Ածխաջրեր | 6 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 18 գ |