Polenta- ը, եգիպտացորենի մուշի իտալական պատասխանը, համեղ է, չափազանց բազմակողմանի է եւ ամենատարածված բաներին կատարյալ ուղեկցություն: Չնայած այն կարելի է ձեռք բերել պատրաստի, pampers ճիշտ է ասել, որ այն, ինչ տանը է ավելի լավ է: Կարճ ասած, ինչպես polenta անել:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 լ./500 գ եգիպտացորենի միս (մի փոքր ավելի շատ, խիտ գետնին, դուք ուզում եք եգիպտացորենի տերեւից միջինից ավազացված ավազի հետեւողականությունը, ոչ թե ալյուրը)
- 2 կիլոգրամ / 2 լիտր
- ջուր (եռացող, ավելի հարմար)
- 1 տ.մ. աղի (heaping)
Ինչպես դարձնել այն
- Ջուրը կրակի վրա դրեք լայն խորոված զամբյուղի մեջ եւ ավելացնել աղը:
- Երբ խոսքը վերաբերում է բարկանալիս, եգիպտացորենի միացրեք մի շատ դանդաղ հոսքի մեջ (դուք չեք ցանկանում, որ պղպեղը չտեսնեն եռացողը), անընդհատ փայտե գդալով խառնելով, որպեսզի լույսերը ձեւավորեն:
- Շարունակեք բորբոքել, նույն ուղղությամբ, քանի որ կարկուտը փափկացնում է, մոտ կես ժամ (որքան երկար եք թափահարում ավելի լավ polenta- ը, պատրաստված փետուրը պետք է ունենա ամուր պյուրեով կարտոֆիլի պարունակություն), ավելացնելով եռացող ջուր: The polenta կատարվում է, երբ այն peels հեշտությամբ դուրս կողմերի գավաթ.
Նման polenta- ն զրոյից զուգահեռ կատարելու համար բավականին ջանքեր են պահանջվում, քանի որ դուք իսկապես պետք է անընդհատ ակտիվանաք, կամ polenta- ն կպահի գավաթին ներքեւ եւ այրեք: Եթե ցանկանում եք polenta- ն, ապա պետք է հաշվի առնել մի polenta արտադրողի ձեռքբերումը, որը զամբյուղ է շարժիչով շարժվող թիակ, որը հոգ է տանում ձեզ համար: Միեւնույն ժամանակ, polenta- ն գեղեցիկ տարի է, դարձնելով այն ամռանը, կդարձնի ձեր խոհանոցը, ինչը մի բան է, որը, հավանաբար, անիրագործելի է: Կոմերցիոն պատրաստված polenta- ն չունի տնային արտադրության բազմազանության հետեւողականությունը, բայց կաշխատի եւ սարսափելի ժամանակատար է:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 27 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 595 մգ |
| Ածխաջրեր | 6 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |