Vegan գազարով տորթը միշտ հարված է, եւ դա հեշտ է անել, քանի որ գազարն ապահովում է բավականաչափ խոնավություն, որ դուք չպետք է անհանգստանաք օգտագործման եւ ձվի փոխարինման համար որպես կապակցիչ: Այս Vegan գազար թխվածքի բաղադրատոմսը ցորենի ալյուրով օգտագործում է ամսաթվերը եւ նարնջի հյութը մի քիչ քաղցրության համար, այնպես որ այն նուրբ շաքարավազ է: Արքայախնձորի հյութի խտանյութը նույնպես լավ է աշխատում այս շաքարավազի տապակով բաղադրատոմսով:
Օգտագործելով ցորենի ալյուրը այս Vegan տորթում, դա մի քիչ ավելի ծանր է դարձնում, սակայն գազար տորթը սովորաբար շատ թեթեւ տորթ չէ: Բեւեռլի Լին Բեննեթի VeganChef.com- ից բաղադրատոմսը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 բաժակ ամբողջական ցորենի ալյուր
- 1 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 1 1/4 բաժակ ջուր
- 1 1/4 բաժակ ամսաթվերը (թակած)
- 1 բաժակ չամիչ
- 1 թեյի գդալ դարչին
- 1 թեյի գդալ աղացած դոնդող
- 1/2 թեյի գդալ աղացած գորգեր
- 1/2 թեյի գդալ աղացած մշկընկույզ
- 1/2 բաժակ գազար (կիտրոնի կամ սանրվածքի մեջ)
- 1/2 բաժակ ընկույզ (թակած)
- 1/3 բաժակ սառեցված նարնջի հյութի խտանյութ (ջերմացնող)
Ինչպես դարձնել այն
- Նախ `փոքր ամանի մեջ խառնել ալյուրը, թխում փոշին, խմորի սոդա եւ աղը եւ մի կողմ դնել:
- Հաջորդը, միացրեք ջուրը, ժամկետները, չամիչը, դարչինը, գինդերը, մեխերը եւ մշկընկույզը փոքր կաթսայում: Այս խառնուրդը բերեք եռացրեք, ապա կրճատեք շոգը եւ թույլ նստի նրբորեն եփեք 5 րոպե, մեկ կամ երկու անգամ խառնելով:
- Հաջորդը, շերտավորված կամ աղացած գազարները տեղադրել ամանի մեջ եւ թափել տաք ջուրը, ամսաթիվը եւ չամիչի խառնուրդը եւ թույլ տալ ամբողջովին սառը: Այս քայլը թույլ է տալիս գազարները մի քիչ մեղմացնել: Հաջորդը, ավելացնել թակած ընկույզը եւ 1/3 բաժակ նարնջի հյութի խտանյութը գազար խառնուրդին եւ լավ խառնել:
- Ավելացնել չոր բաղադրիչները խոնավ բաղադրիչներին եւ լավ ակտիվացնել միավորել:
- Թխել ձեր գազար խմորիչը թեթեւ յուղացված տորթ թխում:
- Թխել ձեր շաքարավազի ամբողջական ցորենի գազար տորթը նախնական ջեռուցված վառարանում, 375 աստիճանով 45 րոպե, կամ մինչեւ կենտրոնում տեղադրված ատամի մածուկը դուրս է գալիս մաքուր:
- Հետո թույլ տալ, որ սառը, սառեցնել ձեր vegan գազար թխվածք շաքարավազ եւ Vegan ցրտահարություն . Կաթնաշոռի պաղպաղակն ավանդական է տապակած տորթի համար: Փորձեք այս դասական Vegan սերուցքի պանրի սառեցման բաղադրատոմսը կամ այս նարնջի Vegan սերուցքի պանրի սառեցման բաղադրատոմսը կամ, մի քիչ այլ բան, փորձեք այս հում ուտեստի կոկոսի կարագը եւ ագավայի նեկտարը սառեցնող բաղադրատոմսը : Վայելեք:
Ավելի շատ Vegan Cake Recipes :
- Ցածր յուղայնությամբ շոկոլադե խնձորի տորթ
- Lemon Poppy Seed Cake
- Հեշտ Vegan Դեղին Cake
- Շոկոլադե Spice Cake
- Արքայախնձոր Upside-down Dump Cake
- Հեշտ Vegan սոդա տորթ
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 260 |
| Ընդհանուր ճարպ | 6 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 230 մգ |
| Ածխաջրեր | 51 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 6 գ |
| Սպիտակուց | 6 գ |