Թեեւ շատ տնային խոհարարները ներգրավված են այս նորագույն շոգեխաշվածքի գիծը, ոմանք քիչ թե շատ չեն ցանկանում հեռանալ ավանդական մետաղից կամ ապակյա թխումից : Դա է պատճառը, որ այդ հին ստանդարտները կանգնած են ժամանակի փորձությանը, մինչդեռ սիլիկոնային տապը ունի փոքր ուսուցման կորի: Եվ դուք պետք է իմանաք, որ սիլիկոնային պահածոները, ընդհանուր առմամբ, ստանում են խառը ակնարկներ: Այն աշխատում է ոմանց համար, այլ ոչ թե ուրիշների համար:
Ես էլ զգացի, որ դու միայնակ չես:
Սիլիկոնային վարտիքի վառ գույները մեծ ուշադրություն են դարձնում, բայց դա նրանց ընդհանուր արտառոցությունն է, որը առաջացնում է մի քանի թերահավատ հացթուխների հոնքեր: Այնուամենայնիվ, արտադրողները շատ արագ են խուսափում այս փափուկ խցիկների տեսլականներից, որոնք ծալվում են իրենց վրա կամ մաքրում են խառնաշփոթի խառնուրդներ, ըստ ցանկության կամ ուղեկիցների դարակաշարերի կամ «սղոցների» նախագծման, որոնք ապահովում են հատկապես անհրաժեշտ կայունությունը, հատկապես մեծ պանելների համար . Ահա մի քանի բան, երբ հաշվի կառնվեն սիլիկոնային զարդարանքների գնումները :
Silicone Bakeware- ի շահերը
Եթե դեռ չեք փորձել, փորձելու համար նրանցից մեկը, դուք կարող եք հաճելիորեն զարմացնել: Սկսեք դանդաղ սկզբում, spatulas- ները, որոնք շատ տնտեսական են, այնտեղ մեծ ռիսկ չկա: Նրանք պարգեւատրվեցին ձեռքի հիմնական ձեռքի գործիքի տեղում: Goodbye, ռետինե. Բարեւ, սիլիկոնային սպաթուլա:
Սիլիկոնային պարագաները իսկապես լավն են: Ոչ հալման եւ այլեւս չոր մաշկի հոտը հեռացնելու համար:
Նրանք կարող են տաքացնել ջերմաստիճանը (ջերմաստիճանի պայմաններում) եւ նույնիսկ կարող եք դրանք օգտագործել տաք թխուկով `ձեր ձվերը խառնելու համար: Տարիներ անց եւ զգալի մղոններ, նրանք դեռեւս նոր տեսք ունեն: Այդ սիլիկոնային սպաթուլաներին եւ պարագաներին չվերադարձելը:
Քանի որ գարնանը պատրաստում էր դասարանը, այն ավելի մեծ սիլիկոնային խմորիչ գործիքներ էր, ինչպիսիք են ընդհանուր նպատակը բոքոն:
Խոհարարությունը քսելու կամ ոչ թե քսելու համար հարցն է: Հավանեք «ոչ» հավատալ, որ սիլիկոնն աշխատում է իր ազատ արձակման կախարդանքով:
Բայց ամենից տպավորիչն այն էր, որ հեշտ հացը հեռացվեց: Թաթայի եւ կողմերի մի փոքր թեքություն ուղղակի քաշվեց, բացահայտելով հավասարակշռված բանան բոքոն, որը նրբորեն շրջվել է կտրող խորհուրդը:
Միակ թերությունն այն էր, որ այս սիլիկոնային տապի չափը: Լինելով մի փոքր ավելի փոքր, քան սովորական հացի խցան, դա նշանակում էր, որ խառնուրդի մակարդակը կարգավորելու եւ ավելցուկի ավելցուկը միակողմանի թխման մեջ: Ոչ մի պրոբլեմ, հարեւանները ուրախ էին կիսել փխրեցման արդյունքներում: Դուք չպետք է ենթադրել, որ հատուկ տախտակ կհամապատասխանի ձեր տորթի խառնուրդին: կարդալ չափի մանրամասները:
Կեքսի բաժակները նույնպես կարող են տարբեր լինել չափի մեջ: No greasing, ոչ մի աղմուկ եւ այնքան լավ, քան օգտագործելով թղթադրամների ներծծողներ, որոնք կարող են կամ չեն կարող հեշտությամբ հեռացնել սպասարկման ժամանակ:
Հայտնի խոհանոցային ապրանքանիշներից ձեռք բերված սիլիկոնային զամբյուղները սովորաբար պատրաստված են FDA- ի կողմից հաստատված սննդամթերքի սիլիկոնային սիլիկոնից եւ դա պետք է պարզ լինի փաթեթավորման նկարագրության վրա: Յուրաքանչյուր սիլիկոնային կտոր ունի իր սահմանափակումը, քանի որ առաջարկվում է արտադրողի առավելագույն ջերմաստիճանի ջերմաստիճանը, որը սովորաբար կնքվում է արտադրանքի վրա: Հատկանշեք այդ ջերմության սահմանները եւ դուք վայելեք դրանք երկար տարիներ:
- Պանրի չօգտագործումը կամ յուղելը չպետք է պահանջվեն
- Տապան շոգը շտկել արագ եւ թխել հավասարապես առանց այրված կամ մութ եզրեր կամ ներքեւ:
- Պանելից հեռացումը գերազանց է `մի փոքր թեքություն կամ նրբորեն քաշեք կողմերին եւ գլորում են ձեր թխում:
- Դրանք սառնարան, սառնարան, միկրոալիքային վառարան, աման լվացող մեքենա եւ վառարան վառարան:
- Թխել, պահելը, սառեցնելը եւ տաքանում ճիշտ վերամշակել:
- Ոչ ժխտում, ոչ էլ գունավորում:
- Անհրաժեշտ է ձեր կաթը կամ ջերմաստիճանը փոխել, սովորաբար թխել:
- Մաքրում է բրեզենտ:
- Թեթեւ եւ կատարյալ է մի կամուրջ կամ RV.
- Պահելը շատ հեշտ է, չնայած նրանք հեշտությամբ բռնում չեն, հատուկ ուշադրություն չեն պահանջվում եւ պահպանում են իրենց ձեւը:
Հաջողությամբ թխելու համար խորհուրդներ
- Հետեւեք արտադրողի առավելագույն ջերմային գնահատականներին:
- Խցիկները տաք են շոգին, մինչ ջեռոցում, բայց արագ սառը: օգտագործել տաք բարձիկներ, հեռացնել դրանք:
- Օգտագործելով cookie թերթիկի ներքո, ապահովում է կայունությունը նույնիսկ ավելի փոքր տախտակամածների համար:
- Միշտ օգտագործեք մետաղական հացաբառի թերթ կամ հատուկ ձեւավորված սղոց կամ դարակ `ավելի լայն կամ ավելի մեծ սիլիկոնե տոպրակների տակ:
- Տեղի լիքը սիլիկոնե բաժակները կամ մետաղական կեքսի թխվածքի վրա կամ թխելու թերթիկի վրա թխելու ընթացքում կայունության համար:
- Օգտագործելուց առաջ մաքրեք պանիրները: Ջերմաստն ու ջրի մաքրումը հեշտ է:
- Երաշխիքները հակված են տարբեր տեսակի խնամքի ապրանքանիշերի:
- Մի օգտագործեք դանակներ կամ սուր առարկաներ, նրանք կարող են վնասել ձեր թիակները:
- Երբեք բաց կրակի կամ սալիկի այրիչների վրա չօգտագործել:
Կա մի շարք օգտագործման համար սիլիկոնային bakeware է մասնագիտացված տորթեր ից մինչեւ առօրյա հացի եւ muffins. Դուք կարող եք սառեցնել զրույցի ոգեշնչող ձեւավորված սառույցի խորանարդները փափուկ գունդի համար կամ օգտագործել տապակները ձեր սիրած gelled աղցանների կամ աղանդերի համար:
Սիլիկոնային պահպանակների անհավասարություն
Գիտեք, որ ոչ բոլոր սիլիկոնային խոհանոցը կատարում է նույնը: Որոշ հացթուխներ յուղազերծված են, թե ոչ, եւ լավ արդյունքներ չեն ունեցել: Մյուսները պարզեցին, որ թխելու ժամանակները պետք է ճշգրտվեն կամ արդյունքներն ամբողջությամբ պատրաստված չեն:
Քանի որ սիլիկոնային խոհանոցը վաստակել է գեղարվեստական հեղինակություն եւ հիմնականում սիրում է այն կամ ատում է այն հարաբերությունները, մի զարմանաք, եթե դուք պետք է փորձեք ավելի քան մեկ թխում տուփ կամ ապրանքանիշ, նախքան վայելեք այս bakeware- ն: Ինչ վերաբերում է պարագաներին, ապա դուք, ամենայն հավանականությամբ, երբեք չեք վերադառնա պլաստմասե կամ ռետինե, սիլիկոնն այն լավն է, որտեղ ջերմությունը ներկա է, եւ դա նաեւ բարի է ոչ փայտով, այնպես որ այն իդեալական գործիքներ հեշտ մաքրելու պատրաստի մակերեսին: