Իտալական հավի եւ կարտոֆիլը կծու եւ հիանալի դանդաղ կաթսայի բաղադրատոմս է, որը մի քանի րոպե տեւում է միասին: Ապա այն ամբողջ օրը եփում է, իսկ դու հեռանում ես:
Դուք կարող եք ավելացնել այլ բաղադրիչները այս սուպեր հեշտ բաղադրատոմսով: Փորձեք ավելացնել թակած սոխ եւ մի քանի երեխայի գազար: Կամ միացրեք թակած պղպեղ կամ որոշ խաղողի լոլիկ: Դուք կարող եք փոխարինել անմեղ, անուշահոտ հավի բաճկոններ այս բաղադրատոմսով դոշերի համար: Օգտագործեք նույն քանակությամբ ազդրերի քանակը եւ ավելացրեք կերակրման ժամանակը մինչեւ 7-ից 9 ժամ:
Դուք նաեւ կարող եք օգտագործել ոսկրերի մեջ հավի կտորներ: Հեռացնել մաշկը եւ եփել դրանք 7-ից 9 ժամվա ընթացքում կամ մինչեւ նրանք փորձարկել 165 F- ը, ակնթարթորեն կարդացած միս ջերմաչափով:
Ծառայել այս հրաշալի բաղադրատոմսը տաք եփած մակարոնեղենով, որը քաղված է կարագի եւ քերած Parmesan պանիրով: Մի գեղեցիկ կանաչ աղցան, սնկով եւ ավոկադով լցրեց, եւ ավելի ուտեստների իտալական աղցանների սոուսով էր ծառայում, հաճելի կլիներ կերակուրը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1-1 / 2 ֆունտ հավի դոշիկներ (անթիվ եւ անարատ, կտրատած)
- 1/2 բաժակ համեմված իտալական աղցան սոուս
- 1/8 թեյի գդալ պղպեղ
- 1 թեյի գդալ չորացրած իտալական համեմունք
- 4 մեխակ սխտոր (աղացած)
- 4 կարտոֆիլ (խորանարդ)
Ինչպես դարձնել այն
- Միավորել հավի, աղցան սոուսի, պղպեղի, իտալական համեմունքների, սխտորների եւ կարտոֆիլի 3-4 կալցիումի խցան:
- Ծածկեք եւ պատրաստեք ցածր 6-ից 8 ժամվա ընթացքում կամ մինչեւ հավի մանրացված եփում մինչեւ 165 F, իսկ կարտոֆիլը `քնքուշ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 502 |
| Ընդհանուր ճարպ | 15 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 6 գ |
| Խոլեստերին | 95 մգ |
| Նատրիում | 120 մգ |
| Ածխաջրեր | 53 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 5 գ |
| Սպիտակուց | 36 գ |