Փորձեք այս հեշտ եւ համեղ ցածր ճարպը, ցածր նատրիումի բաղադրատոմսը Crockpot հավի եւ խնձորի համար: Բույրը թեթեւակի կծու է քրտինքի փոշու պատճառով: Եթե դուք այս բաղադրատոմսը ծառայում եք երեխաներին, կարող եք կրճատել կամ նույնիսկ չթողնել կերի փոշի եւ բաղադրատոմսը շատ ավելի մեղմ կլինի:
Խնձորի, սոխի, կորի փոշու եւ հավի համադրությունը հիշեցնում է Chicken Mughlai- ն , սակայն այս բաղադրատոմսը չի պարունակում որեւէ կաթ կամ սերուցք: Այն հրաշալի ծառայում է թեթեւ պատրաստված բրնձի, քուսական կամ մակարոնեղենի համար, ձմեռային գեղեցիկ կերակուրի համար:
Դուք կարող եք, իհարկե, օգտագործել այս հավի կրծքավանդակի փոխարեն հավի մատները, եթե ցանկանում եք: Օգտագործեք 12 բոնուսային, անուղղելի հավի բաճկոններ: Խոհարարության ժամանակը մի փոքր ավելի երկար կլինի, մոտ 6-ից 8 ժամ, քանի որ մութ միսը երկար է տեւում, քան սպիտակ միսը:
Ամբողջական ընթրիքի համար Ձեզ անհրաժեշտ է մի փխրուն կանաչ աղցան, որոշ ճաշերի գդալներ, եթե ցանկանում եք եւ սպիտակ գինի մի բաժակ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ խնձորի խնձոր
- 1/8 թեյի գդալ աղացած մշկընկույզ
- 1 ճաշի գդալ կարրի փոշի
- 2 ճաշի գդալ կարագ
- 1 սոխ, թակած
- 2 սխտոր մեխակ, աղացած
- 6 բոնուսներ, անթիվ
- հավի դոշիկներ
- Աղ եւ պղպեղ `ճաշակի
- 3 Granny Smith- ի խնձորները, հարթ եւ խիտ կտրված
- 2 ճաշի գդալ խնձորի խնձորի քացախ
- 1/3 բաժակ հավի արգանակ
- 1 ճաշի գդալ cornstarch
Ինչպես դարձնել այն
Մի փոքր մանր ամանի մեջ միացրեք խնձորի խնձորը, մշկընկույզը եւ կերի փոշի:
Մի փոքրիկ միկրոալիքային վառարանով ապահովված ճաշատեսակում միացրեք կարագը, սոխը եւ սխտորը: Միկրոալիքային վառարանը բարձր է 1-ից 2 րոպե կամ մինչեւ սոխը մեղմված է: Տեղադրել այս խառնուրդը 3-4 կվարտա դանդաղ կաթսայի ներքեւի մասում:
Նավարկել յուրաքանչյուր հավի կրծքագեղձի մեջ հյութի խառնուրդի մեջ, այնուհետեւ տեղադրել սոխի խառնուրդը: Լվացեք մնացած հյութի խառնուրդը հավի վրա:
Ավելացնել աղ ու պղպեղ `համտեսելու համար:
Ծածկեք դանդաղ կաթսա եւ եփել 5 - ից 6 ժամ կամ մինչեւ հավի պատրաստում: Ավելացնել շերտավոր խնձորներ եւ եփել ավելի ցածր 40-50 րոպե կամ մինչեւ խնձորները քնքուշ եւ հավի մանրացված եփում է մինչեւ 165 ° F, որը չափվում է հավաստի միս ջերմաչափով:
Այնուհետեւ միացրեք քացախը, արգանակը եւ եգիպտացորենը մի փոքր ամանի մեջ եւ խառնել մեջ խմորիչի մեջ: Ծածկել եւ եփել բարձր ջերմության վրա, երբեմն ակտիվանալով, մինչեւ սոուսը thickened եւ փրփրացող, մոտ 10-15 րոպե: Ծառայել որոշ տաք պատրաստված շագանակագույն բրնձով:
Եթե դուք ունեք նոր տաք խցան, ստուգեք հավի 4 ժամից ցածր: Եթե սոուսը բավականաչափ հաստ չի ստացվում, պարզապես ավելացրեք ավելի շատ cornstarch խառնուրդ հավի արգանակի կամ խնձորի խնձորի քացախով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 1375 |
| Ընդհանուր ճարպ | 74 գ |
| Հագեցած ճարպ | 22 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 29 գ |
| Խոլեստերին | 429 մգ |
| Նատրիում | 495 մգ |
| Ածխաջրեր | 34 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 5 գ |
| Սպիտակուց | 136 գ |