Այս կաթիլային աղցանները կատարյալ հարդարման հպում են սրտխառնոց հավի կամ տավարի մսից: Ավելացնել մի թեյի գդալ կամ երկու թարմ թակած մաղադանոս խմորին կամ ավելացնել մածուկներ կամ թարմ շաքարավազի խառնուրդ:
Պտուղները եփում են փխրուն թխվածքաբլիթի պես փխրուն շոգի պղպեղի վրա: Նրանք համեմատաբար թեթեւ են: Միակ ճարպը 1 ճաշի գդալ կարագ է, ինչպես նաեւ բավականաչափ կաթ, խմոր խմորով: Նրանք լավ այլընտրանք են թխում թխվածքաբլիթներ կամ խմորիչ գլանափաթեթներ, եւ նրանք ընդամենը մի քանի րոպե պատրաստում են: Պարզապես խառնել բաղադրիչները եւ թողնել դրանք փրփրացող շոգեխաշած վրա:
Պնդուկները կարող են նաեւ պատրաստել բիսկվիթ խառնուրդով եւ կաթով: Տեսեք այդ տարբերակի համար բաղադրատոմսը բաղադրատոմսը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ
- համընդհանուր ալյուր
- 2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- Լրացուցիչ: 1 ճաշի գդալ թարմ թակած մաղադանոս
- 1 ճաշի գդալ կարագ (փափկված)
- 1 / 3-1 / 2 բաժակ կաթ (խոնավանալով)
Ինչպես դարձնել այն
- Միավորել ալյուրը, փխրեցուցիչը եւ աղը միջին գունդի մեջ:
- Կտրեք կարագը, մինչեւ խառնուրդը: Կաթում ակտիվացրեք թաց խմոր: Այն պետք է լինի հաստ խմոր, բայց բավական բարակ է, թափանցիկ գդալից թողնել:
- Ջերմաստիճան շոգեխաշել մինչեւ այն սեղմելը:
- Պյուրեղի խմորից լցնել գդալը `սուսալի շոգին: Փորձեք կաթսաներ թողնել բանջարեղենի վրա, որպեսզի նրանք չվառվեն հեղուկ: Խոհարարը, բացված է 10 րոպե, այնուհետեւ կափարիչը ծածկել խիտով եւ եփել ավելի մոտ 10 րոպե: Խառնել մի քանի անգամ, որպեսզի շոգեխաշածը չորանա:
Բաղադրատոմսը կազմում է շուրջ 8 պտուղներ, կախված չափից:
Վարիացիաներ
- Նախկինում պատրաստված մրգերի պտուղները. 1 կամ 2 ճաշի գդալ շաքարավազի կեղեւի խառնուրդին ավելացնել: Ցանկության դեպքում ավելացնել մոտ 1/2 թեյի գդալ աղացած դարչին: Օճառի մեջ եռացրած պտուղը թողնել: Եփել մոտ 5 րոպե: Տապակել եւ եփել ավելի քան 15 րոպե:
- Cobbler Topping: Ավելացնել 1 կամ 2 ճաշի գդալ շաքարավազ եւ մոտ 1/3 բաժակ թակած պեկանակները, ցանկության դեպքում: Դրեք մրգերի խառնիչի վրա եւ դարչինով շաքարի ցողեք, ցանկալի դեպքում: Թխել, ինչպես ուղղորդել, կամ մինչեւ կոկորդը փչում է, իսկ թագը թխում է:
- Cheddar Dumplings: Ավելացնել 1/4 բաժակ shredded chheddar պանիր է dumpling խառնուրդ նախքան կաթ ավելացնել.
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 74 |
| Ընդհանուր ճարպ | 4 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 5 մգ |
| Նատրիում | 306 մգ |
| Ածխաջրեր | 9 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |