Ծարավն ու ժամկետները այս խոնավ արագ հացն են տալիս առասպելական համը եւ հյուսվածքները, եւ շատ քիչ ժամանակ է պահանջվում խառնել եւ թխել:
Թեեւ ամսաթիվը հացը չի կոչում ընկույզ, զգույշ եղեք, եթե ձեզ դուր է գալիս թակած պեկան ընկույզներ կամ ընկուզեղներ: Կտրել ամբողջական ամսաթվերը կամ օգտագործել նախնական թակած ամսաթվերի արագ եւ հարմար փաթեթը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 1/2 բաժակ համատարած ալյուր (11 1/4 ունցիա)
- 2 1/2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի *
- 3/4 թեյի գդալ աղ
- 1/2 բաժակ շաքարավազ
- 1 փաթեթ (8 ունցիա) ամսաթվերը, թակած
- 1/2 բաժակ շագանակագույն շաքար
- 1/2 բաժակ շաքարավազ
- 1 խոշոր ձու
- 1 1/4 բաժակ կաթ
- 3 ճաշի գդալ հալված կարագ
- 1 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
Ինչպես դարձնել այն
- Քսուքը եւ ալյուրը 9-ի կողմից 5-ի կողմից, 3-դյույմ անկյունային թխվածքը:
- Ջեռոցը ջեռուցում է մինչեւ 350 F.
- Միավորել ալյուրը, փխրեցուցիչը եւ աղը խառնիչ գավաթում. ավելացնել շաքարավազ: Խառնել կամ խառնել, խառնուրդի համար:
- Ավելացրեք վարսակն ու ժամկետները չոր խառնուրդին եւ խառնեք խառնուրդին:
- Առանձին փոքր ամանի մեջ կաթը կախում է կաթում: խառնվում է հալված կարագի եւ վանիլի մեջ: Ավելացրեք խոնավ խառնուրդ ալյուրի խառնուրդին եւ խառնել մինչեւ անգամ խոնավանալ:
- Լցնել լցնել խառնուրդը պատրաստված հացահատիկի մեջ:
- Անմիջապես պատրաստել հացը նախապես պատրաստված վառարանում եւ թխել 55-65 րոպեով, կամ մինչեւ սրտիկը մաքրվելիս կենտրոնում տեղադրեք:
- Թխել թխուկը սառեցրեք դարակից 10 րոպե առաջ, այն առաջ անցնելուց հետո:
- Երբ բոքոն սառեցրեց, փաթեթավորեք եւ պահիր գիշերում լավագույն համը:
- Կտրեք օրվա հացը եւ ծառայեք կարագի, սերուցքի պանրի կամ բուրալի տարածման հետ:
* Կարող է չմերժել խմորի փոշի եւ աղը, եթե օգտագործելով ինքնուրույն ալյուրը:
Փորձագետներ
- Արագ հացը սառեցնում է գեղեցիկ: Խորհեք երկու հաց պատրաստելու մասին: Վայելեք մեկին եւ սառեցեք երկրորդ հացը: Կրկնակի փաթեթավորեք արագ հաց եւ պահեք այն սառնարանում մինչեւ 6 ամիս: Կամ սառեցնել առանձին շերտերը: Արագ հացը պատրաստում է համեղ խորտիկ կամ առավոտյան նախաճաշ:
- Քարթրի արագ աճող գործողության շնորհիվ, վստահ եղեք, որ կաթսաներն յուղացվեն, եւ ջեռոցը նախապես հագեցած է այնպես, որ դուք կարողանաք այն թխել անմիջապես խմորիչի մեջ դնելուց հետո:
- Միշտ խառնել չոր բաղադրիչները խիտ բաղադրիչների հետ խառնելուց առաջ:
- Ջազի վրա ընդամենը ցանկացած արագ հաց, նախքան այն անցնում է ջեռոցում, վերեւում խմորիչով վարսակով, թակած ընկույզով կամ արեւածաղկի սերմեր, դարչին շաքար կամ կոկոս:
- Խաշած գագաթը պատրաստված արագ հացով պատրաստում է խառնաշփոթը: Դա նորմալ է.
- Եթե ձեր արագ հացը շատ չորանում է, շեղվում է անցքերով, շիկահողով եւ շաղախով, լիկյորով, մի քիչ մրգային հյութով կամ լրացուցիչ բուրավետացված պարզ օշարակով:
Reader Comments- ը
«Սա համացանցից դուրս եկած առաջին բաղադրատոմսն է, եւ ես իսկապես երջանիկ եմ դրա հետ ...... իմ որդին սիրում է այն եւ շարունակում է պահանջել ավելի շատ»: - Cara
«Ես փորձեցի այս ամսվա աղցանի բաղադրատոմսը եւ բարձր խորհուրդ տվեց այն, արագ եւ հեշտ էր կատարել եւ համտեսել մեծը»: - Շարլոտ
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 280 |
| Ընդհանուր ճարպ | 9 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 86 մգ |
| Նատրիում | 520 մգ |
| Ածխաջրեր | 45 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 6 գ |