Մի բան, որը իսկապես դարձնում է այս Սատեյի բաղադրատոմսը, գետնանուշ կարագն է: Սոյայի սոուսի եւ քաղցր շագանակագույն շաքարի մեղմ ծխախոտով խառնված անուշաբույր համը լավացնում է համեղ տեսարանները, որոնք կատարյալ են համարձակվում: Ծառայել որպես նախուտեստներ կամ հիմնական կերակրատեսակ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ֆունտ / 450 գ չամրացված խոզի միս
- մարինադ.
- 2 ճաշի գդալ / 30 մղ. Հարթ գետնանուշ կարագ
- 1/2 բաժակ / 120 մլ սոխ, աղացած
- 1-2 խնձորի սխտոր, աղացած
- 2 ճաշի գդալ / 30 մլ կիտրոնի հյութ
- 2 ճաշի գդալ / 30 մլ սոյայի սոուս
- 1 ճաշի գդալ / 15 մլ շագանակագույն շաքար
- 1 տախտակ Տաբասկո
- 1 ճաշի գդալ / 15 մլ բուսական յուղ
- սոուսով սալորի համար:
- 1 բաժակ ցածր նատրիումի սոյայի սոուս
- 1/4 բաժակ ջուր
- 1-2 կանաչ սոխը թեթեւակի թակած
- 1 փոքրիկ չիլի խիստ թակած
- 1 թեյի գդալ շագանակագույն շաքար
- 1/2 թեյի գդալ ձկան սոուս
Ինչպես դարձնել այն
1. Խոզապուխտը կտրատեք 1/2 "խորանարդի մեջ եւ տեղադրեք վերամշակված պլաստիկ տոպրակի մեջ: Մնացեք բաղադրիչները բլենդերի մեջ եւ խառնել մինչեւ միանգամայն խառը: Խառնել խառնուրդը խոզի միսից եւ նրբորեն նետել վերարկու, համոզվեք, որ բոլոր կտորները ունենում են մարինադ:
2. Թխված խոզի միսը շիշի վրա եւ տաք օծանելիքի վրա գրիլով ութ րոպե տեւողությամբ 10 րոպե, երբեմն շրջվում է մինչեւ արել: Եթե օգտագործելով բամբուկե շեկեր, ներծծվում են ջրում մեկ ժամով, այրելու կանխումը:
3. Միավորել սոուս բաղադրիչների մի փոքրիկ ամանի մեջ: Համտեսել աղի եւ համեմունքների բովանդակությունը եւ հարմարեցնել ձեր ցանկությանը: Ծառայել թարմ խոզապուխտով: