Փնտրում եք համեղ եւ հեշտ գլանափաթեթներ, որպեսզի երեկոյան ընթրիք ունենաք: Այս կարագի գլանափաթեթները կատարյալ են ընտանեկան ընթրիքի գիշերվա համար, ինչպես նաեւ այն ժամանակ, երբ ընկերությունը գալիս է: The rolls համը մեծ ծառայել կարագի եւ դրանք կարող են կտրտվել է կեսին եւ օգտագործվում է որպես սենդվիչ rolls.
Արդյունավետություն `1 տասնյակ
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/4 բաժակ տաք ջուր (95-ից 110 աստիճան F)
- 2-1 / 4 թեյի գդալ կամ 1 լիտր: (1/4 ունցիա) ակտիվ չոր խմորիչ
- 1 բաժակ կաթ, սենյակային ջերմաստիճան
- 1 մեծ ձու, թեթեւ ծեծել
- 1 տապակ շաքար
- 1 թեյի գդալ աղ
- 1 Tbsp փափուկ կարագ կամ մարգարին
- 3 բաժակ հացի ալյուր, մոտ
- 2 Tbsp հալված կարագ
Ինչպես դարձնել այն
- Մի մեծ ամանի մեջ խառնել տաք ջուր եւ խմորիչ: Ավելացնել կաթ, ձու, շաքար, աղ եւ կարագ: Խառնել: Ավելացրեք բավարար հացի ալյուր `խմոր պատրաստելու համար, որը հետեւում է գդալին գավաթին: Անհրաժեշտ է խմոր դուրս հանել փոշու վրա եւ 10 րոպե խառնել, ավելացնելով ավելի շատ հաց ալյուր, որքան անհրաժեշտ է, մինչեւ խմորը ամուր եւ հարթ լինի շփման համար: Խմոր տեղադրեք միջին յուղացված գավաթով: Անցնել խմորը գավաթում, որպեսզի վերին մասը նաեւ թեթեւ յուղացված լինի: Մաքուր շորով ծածկել եւ թողնել 1 ժամ տաք, նմուշի ազատ տեղ:
- Դակիր խմորից: Խմորը դուրս քաշեք մի քիչ թեթեւ չորացված խցիկի վրա եւ հունցեք 5 րոպե կամ մինչեւ փուչիկները դուրս են հացից: Խմոր բաժանել 12 հավասար կտորների եւ ձեւավորել մեջ round rolls. Տեղադրեք գլանաձեւ 9x12-դյույմ թխվածքաբլիթում: Ծածկեք եւ թողնեք տաք, չպարունակող վայրում 40 րոպե կամ մինչեւ չափը կրկնապատկեք: Խոզանակ, հալված կարագով:
- Թխել հացը 375 աստիճանով F- ում 20 րոպե, կամ մինչեւ գլորումները խառնել, երբ գագաթները թակել են: Հեռացրեք գլանափաթեթներ եւ պատրաստեք տաք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 103 |
| Ընդհանուր ճարպ | 6 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 82 մգ |
| Նատրիում | 357 մգ |
| Ածխաջրեր | 8 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |