Մի մեծ, հին նորաձեւություն, հարավաֆտայի մսի meatballs բաղադրատոմսը, որը օգտագործում է խոզի եւ տավարի միս, շատ խոնավ, համային արդյունքների համար: The մանգան եւ ketchup փայլ է տալիս այս մսի meatloaf գեղեցիկ, փայլուն ավարտ: Ստացեք այդ թխվածքաբլիթ կարտոֆիլը պատրաստ:
Կատարում է հին նորաձեւության հյուսիսային մասի 8 հատված
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ճաշի գդալ անզալտ կարագ
- 1 սոխ (նուրբ թակած)
- 1 կաղապարով նեխուր (նուրբ թակած)
- 2 մեխակ սխտոր (աղացած)
- 1/2 բաժակ scallions (կանաչ սոխ, Նյութի մանր թակած)
- 1/3 բաժակ կաթ
- 1/3 բաժակ կետչուպ
- 2 թեյի գդալ աղ
- 1 1/2 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
- 1 թեյի գդալ տաք սոուս
- 2 թեյի գդալ Worcestershire սոուս
- 1 1/2 ֆունտ հողակտոր
- 1 ֆունտ աղացած խոզի միս
- 2 ձու (ծեծված)
- 1 բաժակ պարզ հաց փշրանքներ
- For the փայլ:
- 1 ճաշի գդալ մուգ
- մկաններ
- 1 ճաշի գդալ շագանակագույն շաքար
- 2 ճաշի գդալ ելակ
Ինչպես դարձնել այն
Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 աստիճան F.
- Խոշոր տապի մեջ եփած սոխը, սխտորը, նեխուրը եւ կարագը կարագում, միջին ջերմության վրա, մոտ 5 րոպե, մինչեւ սոխը մեղմելու համար: Հեռացրեք ջերմությունից, խառնել աղով, պղպեղով, տաք սոուսով, Worcestershire սոուսով, ketchup- ից եւ կաթից եւ թողնել սառը սենյակային ջերմաստիճանը:
- Մեծ գունդի մեջ միացրեք միսը, բուսական խառնուրդը, ձվերը եւ հացը: Կառուցեք բոքոնի ձեւ, մոտավորապես 4 դյույմ բարձր եւ դնեք խմորի մեջ: Խառնել մածուսները, շագանակագույն շաքարավազը, կետչուպը մի փոքրիկ ամանի մեջ եւ տարածել հավի միսը: Թխել մսաղացը ջեռոցում 1 ժամով, կամ մինչեւ ներքին ջերմաստիճանը հասնում է 170 աստիճանի:
Ծառայելուց առաջ թողեք հանգիստը 15 րոպե առաջ:
Ավելի շատ մսամթերքի բաղադրատոմսեր.
Smoky խորոված մսեղեն
Buffalo Meatloaf
«Ամերիկա-ամերիկյան» մսեղեն
Թուրքիա եւ Չեդեր Մետլոֆ
Նոննայի մսամթերքը
Quaker Oats Meatloaf- ը
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 521 |
| Ընդհանուր ճարպ | 25 գ |
| Հագեցած ճարպ | 10 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 10 գ |
| Խոլեստերին | 185 մգ |
| Նատրիում | 391 մգ |
| Ածխաջրեր | 28 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 44 գ |