Մարտի 3-ը Ճապոնիայի աղջիկների օրը կամ Հինամացուրին : Այս օրը ընտանեկան տանը ցուցադրվում են զարդարուն տիկնիկներ `նշելու գարնան սկիզբը եւ մաղթում առողջություն եւ լավ բախտ, ընտանիքի բոլոր աղջիկների համար:
Հինամաթուրիին տոնելու համար որոշ ծնողներ հյուրընկալում են իրենց դուստրերի եւ նրանց ընկերների համար իրենց գեղեցիկ տիկնիկները դիտելու եւ միասին համեղ կերակուրներ վայելելու համար: Այստեղ դուք կգտնեք 10 մեծ ճաշատեսակներ Ճապոնական պարենային բլոգից հեշտությամբ հյուրընկալելու Ճապոնիայի աղջիկների օրվան կամ Հինամաթուրիին: Մենյուը բավականին պարզ է պահել հետեւյալ հիմունքներով եւ կենտրոնանալ այնպիսի ճաշատեսակների վրա, որոնք կարող են հեշտությամբ կերակրել 10-ից 15 հոգի:
- Սուշի կամ Ռայսը
- Ձկան ձուկ
- Հավի կամ տավարի միս
- Աղցան
- Ապուր
- Մրգեր
- Mochi աղանդեր
01-ը 09
Չի Չի Դանգո© Hideki Ueha Այս բարձունյա փափուկ խայթոցները մոիի պատրաստված են բրնձի բրնձի ալյուրից եւ կոկոսի կաթից: Այս վարդագույն, փափուկ մոկերը երեխաների մեջ բացարձակ սիրված են:
02-ը 09
Սաքուրա Մոչին© Judy Ung Sakura mochi- ը գինու բրնձի կերակուր է, որը հաճախ հաճույք է ստանում Hinamatsuri- ի ժամանակ: Սա մի փոքր sweetened, վարդագույն mochi լցված քաղցր կարմիր լոբի (koshian) եւ փաթաթված մի աղած sakura (երիտասարդ cherry ծաղիկ) տերեւի.
03-ը 09
Հեշտ ծովամթերք Chirashi Sushi© Judy Ung Օգտագործեք փաթեթավորված սուշիի համեմունքների կարճուղի, շաքարավազի արագ սեզոնին եւ նախապես պատրաստված gomoku բանջարեղենը: Ավելացրեք ձեր սիրած ծանրաբեռնվածությունը:
04-ին 09
Edamame Maze-Gohan (խառը բրինձ)© Hideki Ueha Այս ուտեստը հեշտ է պատրաստել, հատկապես մեծ բազմության համար: Գոլորշիացված բրնձը խառնվում է furikake համեմունքով, շշալցված շոկոլադով (փորձված սնկով), եւ պատված է edamame համար համեղ բրնձի կերակրատեսակով:
05-ից 09-ը
Արագ եւ հեշտ Inari Sushi- ըTomohiro Iwanaga / a.collectionRF / Getty Images Մեծ բազմության համար կերակուր պատրաստելը կարիք չկա բարդ լինել: Գտեք արագ ներսի սուշի պատրաստելու գաղտնիքները տպավորիչ արդյունքներով:
06-ից 09-ը
Կաղամբ Ռամեն աղցան© Judy Ung Այս սոուսը ավանդական չինական հավի աղցան բաղադրատոմսով օգտագործում է խրթխրթան չոր խոզապուխտ լապշա, կաղամբ եւ շրձկված հավի համար ճապոնական ճարպային աղցան պատրաստելու համար:
07-ից 09-ը
Դանդաղ կաթսա Teriyaki Հավի թեւիկներ© Hideki Ueha Թող ձեր դանդաղ կաթսաը կատարի բոլոր աշխատանքները, որպեսզի ընդամենը մի քանի բաղադրիչներով համեղ տերյակի հավի թեւերի խմբաքանակը քամեք եւ ազատ ժամանակ օգտագործեք մի քանի այլ ուտեստներ պատրաստելու համար:
08-ը 09
Miso խորոված սաղմոն© Judy Ung Miso- խորոված սաղմոնը հեշտությամբ կարելի է պատրաստել մարինադը ժամանակից շուտ եւ այնուհետեւ մի քանի օրվա ընթացքում սաղմոնի մարինադը թողնել սառնարանում: Ձեզ անհրաժեշտ է ջեռոց կամ գրիլ `40 րոպե տեւող համեղ ճարպեր պատրաստելու համար:
09-ին 09
Clam SoupKoki Iino / Getty Images- ը Հինամաթուրիում սովորական ավանդական ապուրը կաղամբ ապուր է: Այս հստակ ոճով ապուրը հայտնի է որպես սումաշիջյուր եւ պարզապես համեմված է կաղամբի արգանդից: