Սա այն է, ինչ ասում է, «տաք եւ կծու»: Դուք կարող եք մի փոքր ցածրացնել այն, իջեցնել կծու բաղադրիչները: Այս խորովածի լոբի կերակուրը մի մեծ կողմ է տավարի մսից կամ խոզի կողիկներ :
Ինչ պետք է ստանաք
- 2-3 բանկա խաշած լոբի (28 ունցիա / 840 մլ)
- 1 բաժակ / 240 մլ
- խորովածի սոուս
- 4 շերտ բեկոն, եփած եւ փշրված
- 1/2 բաժակ / 120 մլ սոխ, աղացած
- 1/4 բաժակ / 60 մԼ Կետչուպ
- 1
- jalapeno պղպեղ , seeded եւ թակած նիհար
- 1 թեյի գդալ / 5 մկ Spike համեմունք կամ համեմված աղ
- 1 թեյի գդալ / 5 մլ տաք սոուս
- 1 թեյի գդալ / 5 մլ աղացած սեւ պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
1. Խոհարարի խոզապուխտը խոշոր բռնակով: Հեռացրեք խոզապուխտը, պահածոյացրեք խոզապուխի քսուքը խնկարկղի մեջ եւ թույլ տվեք սառեցնել:
2. Երբ սառեցված, խոզապուխտ բեկոն եւ մի կողմ դրեք: Ավելացնել թակած սոխ է բրնձով, պահածոյացված բեկոն քսուքով: Սոխի սոխը մինչեւ նրանք սկսում են մի փոքր շագանակագույն եւ փայլուն: Հեռացնել ջերմությունից:
3. Խոշոր ֆոնդային զամբյուղում կամ դանդաղ կաթսայում միացրեք թխված լոբի , խորովածի սոուս , կետչուպ, ջալապենո, համեմված աղ , տաք սոուս եւ սեւ պղպեղ:
Խառնել բաղադրիչները մանրակրկիտորեն: Ավելացնել բեկոնով եւ սոխով: Կափարիչը եւ թույլատրում է միջին ցածր եւ ցածր ջերմության համար 35-45 րոպե, երբեմն ակտիվանալով:
4. Ծառայեք անմիջապես: Լոբի կարելի է կատարել մինչեւ 3 օր առաջ, պահել սառնարանում մեծ խիտ կոնտեյներով: Հանգստացեք վառարանի վրա, միջին ցածր ջերմության վրա, 10-15 րոպե, երբեմն ակտիվանում:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 1100 |
| Ընդհանուր ճարպ | 5 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 2 մգ |
| Նատրիում | 811 մգ |
| Ածխաջրեր | 203 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 57 գ |
| Սպիտակուց | 66 գ |