Բրոկկոլի տապակումը մի քանի շերտով եւ մի քիչ կիտրոնով այս գարնանային բանջարեղենը նոր տեսք է դառնում:
Ինչ պետք է ստանաք
- Մոտ 2 ֆունտ բրոկկոլի
- 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 1 փոքր թարմ կարմիր չիլի (օրինակ, Ֆրեզնոյի), բարակ կտրատված
- 1 թեյի գդալով կիտրոնի համեմ
- 1/4 թեյի գդալ նուրբ ծովի աղ
- 1 -2 թեյի գդալ թարմ կիտրոնի հյութ
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 375 ° F:
- Կտրեց բրոկկոլի եւ կտրեց այն խոշոր կծում-կտոր կտորների մեջ:
- Թխել բրոկկոլիով յուղով: Բրոկկոլի փոխանցեք տապակած տապակին:
- Բրոկկոլին ցանել շերտով կիտրոնի, լիմոնի համը եւ աղը:
- Թարմացրեք բրոկկոլին մինչեւ եզրերը, մինչեւ 30 րոպե: Թարմ կիտրոնի հյութով շաղ տալ, համտեսել եւ ծառայել:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 81 |
| Ընդհանուր ճարպ | 3 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 185 մգ |
| Ածխաջրեր | 13 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 5 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |