Banana- ն թողնում է շատ նպատակներ Ասիական խոհարարության մեջ, բաղադրատոմսը համեմունքներ ներծծող սննդամթերքի մեջ ավելացնելով, պարզապես օգտագործվում է որպես գունագեղ եւ էկզոտիկ ֆոն, ծառայելու համար ափսեներ եւ կուսակցական պնակներ: Բանան տերեւները գեղեցիկ են, զվարճալի օգտագործման համար, եւ հեշտ է եփել: Պարզեք, թե ինչպես կարելի է գնել բանանի տերեւները, ինչպես պատրաստել նրանց հետ, ինչպես նրանց զարդարել ձեր պնակները եւ ինչպես օգտագործել հաջորդ բանան տերեւները հաջորդ անգամ օգտագործելու համար:
Ահա թե ինչպես:
- Գնման բանան տերեւները
Բանան տերեւները շատ էժան է գնել, մի քանի դոլար, մեծ տուփի համար: Ստացեք բանան տերեւները թարմ կամ սառեցված ձեր խոշոր, հարթ պլաստիկ տոպրակների մեջ, ձեր ասիական ասիական սուպերմարկետում (ստուգեք սառնարան, եթե չեք կարողանում դրանք գտնել սալիկի կամ արտադրանքի հատվածում):
- Խոհարարություն բանան տերեւներով
Բանան տերեւները կարող են օգտագործվել ցանկացած բան «փաթաթված» պատրաստելու համար, նույն կերպ դուք կօգտագործեք թիթեղ փայլաթիթեղ կամ մագաղաթյա թուղթ: Այնուամենայնիվ, նշեք, որ բանանի տերեւները ծակոտկեն են (ի տարբերություն թիթեղի փայլաթիթեղի), այնպես որ սոուսի որոշ մասը կամ սննդամթերքի հյութերը կարող են անցնել: Ուստի լավ գաղափար է տեղադրել ձեր բանան տերեւի «փաթեթները» ապակյա ճաշատեսակի ճաշատեսակով կամ այն կողմում գտնվող սկուտեղի վրա, որպեսզի հացահատիկները չընկնեն ձեր վառարանի տակ:
- Բանան տերեւները `խորովածի / խորովածի համար.
Դուք նաեւ կարող եք օգտագործել բանանի տերեւը, որպես «մոխրագույն» մի տեսակ բրնձով պատրաստված փխրուն ճակնդեղներ, փոքր խառնուրդներ կամ բանջարեղեն, որոնք վտանգի տակ են ընկնում գրիլից: Պարզապես մի կտոր բանան տերեւ պատրաստեք ձեր գրիլին, ապա պատրաստեք ձեր սննդամթերքները գագաթին (ինչպես, օրինակ, թիթեղ փայլաթիթեղով): Բանանի տերեւը առաջին հերթին վառ կանաչ կդառնա, ապա շագանակագույն, երբ դուք պատրաստում եք: Այն շատ հաճելի ակնարկ է բերելու ձեր սննդակարգին:
- Banana- ն թողնում է ծառայելու համար.
Բանանի տերեւը նույնպես գեղեցիկ տեսք ունի, որի վրա պետք է ծառայել տարբեր ասիական ճաշատեսակներ `գերազանց կուսակցության ձողիկներ կամ մատների սննդի համար: Նրանք կարող են նաեւ վերածվել վերեւում պատկերված Banana Leaf Boats- ի աղցանների, բրնձի, ձկների եւ այլ ճաշատեսակների սպասարկման համար: Կամ, պարզապես կտրեք բանան տերեւը (լավ լվանալ տաք ջրով եւ չորացնելով) եւ օգտագործել այն տախտակ գցեք, սպասք կամ գավաթ: Banana տերեւի զգեստները մինչեւ կերակուրը, ավելացնելով էկզոտիկ շոշափում ցանկացած թայական կամ ասիական բաղադրատոմսով:
- Ուտում բանանի տերեւի վրա:
Սա, թերեւս, «ճնճղուկ» մաս է, որոնք պատրաստում են բանանի տերեւները ճաշ պատրաստելու մեջ: Ցանկացած ճաշատեսակ, որը պատրաստված է բանան տերեւի մեջ, կարելի է նաեւ մատուցել / դրան, ըստ էության, դա էլ ավելի ուտեստ է դարձնում ուտելու եւ ուտելու համար: Այն նաեւ կատարում է հրաշալի զրույցի սկիզբը ճաշկերույթներում : Թեման բաղադրատոմսի մի օրինակով դա անելու համար ստուգեք իմ Թայերեն ձուկը Banana Leaf Packets- ում:
- Պահպանելով բանան տերեւները `
Սովորաբար, դուք կվերցնեք տերեւները, երբ դուք ավարտել եք ձեր բաղադրատոմսը կամ ծառայելով ձեր սնունդը, քանի որ դրանք վաճառվում են խոշոր փաթեթում: Հետագա օգտագործման համար մնացած պահելու համար պարզապես փաթաթեք պլաստմասե (պլաստիկ տոպրակ կստացվի, ապահովված է առաձգական) եւ պահում սառնարանում: Banana- ն թողնում է ընդամենը 30 րոպե ջերմություն պահանջելուց, այնպես որ դա հարմար եղանակ է պահելու նրանց թարմությունը: Եթե մեկ շաբաթվա ընթացքում օգտագործեք, պահեք դրանք (փաթաթված պլաստիկ) `սառնարանում:
Խորհուրդներ
- Օգտագործեք մկրատ, բանանի տերեւները կտրելու համար անհրաժեշտ չափի մեջ, կախված ձեր բաղադրատոմսից: Սննդամթերքի փաթաթելու եւ թխելու համար ձեզ հարկավոր է մեծ «թերթ» կամ տերեւ: Տանիքի կենտրոնում ծառայելու համար բավարար տեղ, ապա թեքահարթակի պես պտտեք, քառակուսի փաթեթ պատրաստելու համար:
- Banana տերեւը նույնպես գերազանց է գոլորշիացման համար, քանի որ թույլ է տալիս գոլորշին ներթափանցել սննդի մեջ կամ դրա վերեւում: Դուք կարող եք օգտագործել բանանի տերեւը, գոլորշի գիծ կամ փաթեթավորեք ձեր ուտելիքը եւ այնուհետեւ գոլորշի:
- Ապահովել բանան տերեւի «փաթեթները» տերեւները, որոնք տեղադրված են եւ հյուսված են տերեւի միջոցով: Կամ պարզապես տեղադրեք փաթեթը «կարմրավուն կողմը», այն բացելու համար:
- Բանջանի տերեւների հետ թխելու գաղափարները. Փորձեք մի քանի հավ, ձուկ կամ ծովամթերք կամ բանանի տերեւի այլ կերակրատեսակներ պատրաստել եւ խառնել դրանք վառարանում: Նախ, մի քիչ Curry Paste- ի մեջ միացրեք, ապա փաթաթեք տերեւի մեջ (քառակուսի ձեւավորված փաթեթներ ամենաերիտասարդն են): Ապահովեք փաթեթը ատամի խոռոչով կամ պարզապես փաթեթավորեք «կարմրավուն» փաթեթը, այն թխելու ժամանակ բացելու համար: Բանանի տերեւ օգտագործող բաղադրատոմսերի համար տես ստորեւ հղումները ...
- Banana տերեւները կարող են composted, երբ դուք ավարտել դրանք: