Հունարեն: παλαμίδα στο φούρνο, արտասանել pah-lah-MEE-thah stoh FOOR-no
Բոնիտոն, իմաստազուրկ ընտանիքի անդամ, իմ տանը սիրված է: Իմ որդին ալերգիկ է, ձուկով, ձողերով, եւ բոնիտիտը չունի կշեռքներ, մեծ ալերգիայի համար եւ շատ ավելի հեշտ է մաքրել: Այս bonito ձկան բաղադրատոմսը համար թխված bonito տերած սխտորով եւ օրեգանո է եփում կարտոֆիլով.
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բոնիտո (մոտավորապես 3 ֆունտ)
- 1/2 բաժակ ձիթապտղի յուղ
- 5-6 խնձոր սխտոր (կտրտած)
- Համտեսել `ծովի աղ
- Ճաշակել: պղպեղ (թարմ հիմք սեւ)
- Համտեսել `հունական հրաբխի (ռիոգի)
- 1 կիտրոն (2 հյութ)
- 2 1/2 ֆունտ կարտոֆիլ
- 1 1/3 բաժակ ջուր
Ինչպես դարձնել այն
Preheat ջեռոցում մինչեւ 355 ° F (180 ° C):
Հեռացնել եւ հեռացնել գլուխը եւ աղիքները ձկներից: Զգուշորեն կտրեց ձկները կեսը երկայնքով, կտրելով հետի հետեւի կողմը: Ձկն աղի, պղպեղի եւ օրեգանով ցանել: Տեղադրել սխտորի շերտը ձկների ամենափոքր մասերին:
Մաքուր կարտոֆիլ եւ կտրեք հավասար չափի կախովի ձեւավորված կտորներ: Շաղ տալ աղով, պղպեղով եւ օրեգանով:
Տեղադրել ձուկ մեծ խաշած տոմատի մեջ եւ շրջապատել կարտոֆիլով:
Լրացրեք կարտոֆիլի վրա մնացած սխտորները: Փափկացնել միասին նավթի եւ կիտրոնի հյութը եւ թափել ձկներն ու կարտոֆիլները եւ ավելացնել ջուրը:
Թխել 355 ° F (180 ° C) 1 1/2 ժամվա ընթացքում:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 887 |
| Ընդհանուր ճարպ | 52 գ |
| Հագեցած ճարպ | 15 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 28 գ |
| Խոլեստերին | 215 մգ |
| Նատրիում | 296 մգ |
| Ածխաջրեր | 41 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 64 գ |