Սմբուկով խառնվելով, այս ազնվամորու շոռակարկանդակն այնքան գեղեցիկ է, որքան համեղ է: Սկսելուց առաջ, կարող է օգտակար լինել վերանայել շոռակարկիչի թխում խորհուրդները , ապահովելու գեղեցիկ պատրաստված աղանդեր:
Ինչ պետք է ստանաք
- Խմորիչի համար.
- 1 1/2 բաժակ
- graham cracker փշրանքները
- 6 ճաշի գդալ կարագ (unsalted, հալեցված)
- Լրացման համար.
- 24 ունցիա սերուցքային պանիր (3 8 ունցիայի փաթեթներ, սենյակային ջերմաստիճանում)
- 1 բաժակ շաքար
- 1 բաժակ թթվասեր
- 3 խոշոր ձու (սենյակային ջերմաստիճանում)
- 2 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 1/3 բաժակ
- ազնվամորի ջեմ (առանց միջատների)
- 2 թեյի գդալ
- կիտրոնի հյութ (թարմ)
- Զարդարի: թարմ ազնվամորի
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 F. Կաթել մի 9-դյույմ գարնանային տուփ տուփ եւ ներքեւի ներքեւի տակ մոմով թղթի վրա:
- Ներդրեք graham կոտրիչ փշրանքները միջին գունդի մեջ: Ավելացրեք կարագը եւ շաղ տալ մի կտորով մինչեւ անգամ խոնավացրեք: Սեղմեք խառնուրդը ներքեւի մասում եւ մինչեւ 1 դյույմ պատրաստված տապի կողմերից: Սառեցրեք մինչեւ պատրաստի օգտագործումը:
- Մի մեծ ամանի մեջ եւ օգտագործելով էլեկտրական խառնիչ, անհրաժեշտության դեպքում հարվածեց սերուցքի պանիրը եւ շաքարը, մինչեւ հարթ սափրագլուխները: Ծեծել է թթվասերի մեջ մինչեւ խառնուրդը: Միեւնույն ժամանակ ձվերը միացրեք, ամեն մի հավելվածից հետո ծեծեք: Ծեծել է վանիլին:
- Դակ կեսը պատրաստել թավայի մեջ:
- Կիտրոնի եւ կիտրոնի հյութի մի փոքր կաթսայում եւ ջերմության մեջ դնել ցածր ջերմության մեջ, հաճախ հուզիչ, մինչեւ հալված եւ հարթ: Խորամանկարի խառնուրդի 1/4 մասը խառնել է շերտերով: Գդալ մնացած ձվաբջջը ջեմով, այնուհետեւ ջուրը մնալ մնացած ջեմով:
- Անհանգստացեք մի բարակ դանակով, որպեսզի մանրացնել բորբոսը:
- Թխեք շերտահյութը մինչեւ եզրերը չհամապատասխանի, բայց կենտրոնում դեռեւս փոքր-ինչ տհաճ է, 1 ժամից մինչեւ 1 ժամ 10 րոպե: Ստեղծեք թխվածքաբլիթը տանիքի վրա, մետաղական դարակով ամբողջովին թացելու համար: Փաթեթը թխել պլաստիկ եւ ցնցուղով առնվազն 4 ժամով:
- Հեռացրեք տորթը սառնարանից 30 րոպե առաջ: Հեռացնել համահայկական կողմերը եւ տեղադրել տորթը ծառայող պարկի վրա: Զարդարի պես թարմ ազնվամորիներով:
Recipe Նշումներ
- Անուշահոտ շրթունքների շիշը կարող է լավ փաթաթված եւ 3 օրվա սառնարան կամ սառեցված մինչեւ 3 ամիս:
- Եթե ձեր շոռակարկիչը միշտ փչում է, փորձեք սա: Նախքան վառարանը ջեռուցելը, տեղադրեք խմորի կաղապար, ներքեւի դարակով լցված տաք ջրի խողովակով: Թխել թխվածքաբլիթը վերեւի միջնամասում, համաստեղության վերեւում եւ մի նայեք:
- Շագանակագեղձը կատարվում է այն ժամանակ, երբ եզրերը մի փոքր հպարտանում են եւ կենտրոնում արծաթե դոլարի չափը խոնավ եւ փափուկ է: Դա կստացվի, քանի որ տորթը սառչում է:
- Եթե դուք ունեք աղտոտված այս ազնվամորու շերտագիծը, փորձեք այն ատամնափայտով կամ ձկնորսական գիծով: Պարզապես ձգեք տորթի վերեւի երկարությունը եւ այն տաքացնելով, բերեք այն ներքեւի տակից: Թույլ մի տվեք մի ծայրին եւ քաշեք թելերը մյուսի հետ: Դուք կարող եք դա անել, նախքան հյուրերը ժամանեք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 323 |
| Ընդհանուր ճարպ | 24 գ |
| Հագեցած ճարպ | 13 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 6 գ |
| Խոլեստերին | 119 մգ |
| Նատրիում | 196 մգ |
| Ածխաջրեր | 22 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 5 գ |