Եթե դուք իսկապես ցանկանում եք տպավորություն թողնել ձեր հյուրերին, ապա դա ձեզ համար բաղադրատոմս է: Այս տավարի միսը թույլ տեսք ունի եւ հետո ծառայում է համեղ մանանեխի սոուսով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 տավարի մսով սիսեռներ
- 1/4 բաժակ (60 մլ) Dijon մանանեխ
- 3 ճաշի գդալ (45 մլ)
- սպիտակ քացախ
- 2 ճաշի գդալ (30 մլ) ձիթապտղի յուղ
- 1 ճաշի գդալ (30 մլ) արքայախնձոր պահածոներ
- 2 թեյի գդալ (10 մլ) չորացրած թարխուն
- 1 թեյի գդալ (5 մլ) աղ
- 1 թեյի գդալ (5 մլ) սեւ պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
1. Խառնել միասին մանանեխ, քացախ, ձիթապտղի յուղ , արքայախնձոր պահածոներ, թարխուն եւ պղպեղ: Կաթսայի մեջ պղծեք մինչեւ նույնքան ջերմացնող: Պահպանեք ջերմ:
2. Preheat գրիլ: Թեթեւ ֆունտ սալիկներ խոհանոցային կաղամբով եւ աղով եւ պղպեղով շաղ տալ: Տեղի վրա գրիլ եւ եփել մոտ 4 - ից 5 րոպե յուրաքանչյուր կողմում կամ մինչեւ ցանկալի doneness.
3. Հեռացնել գրիլից: Տեղադրեք շուրջ 2 ճաշի գդալ (30 մղոն) մանանեխի խառնուրդի վրա ափսեի մեջ եւ տեղ սոուսով սոուսի վրա:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 139 |
| Ընդհանուր ճարպ | 10 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 25 մգ |
| Նատրիում | 772 մգ |
| Ածխաջրեր | 2 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 9 գ |