Այս կարմիր պղպեղի ծովախեցգետնը իդեալականորեն մատուցվում է որպես խոհարարի ցանկացած աղցան: Դուք կարող եք նաեւ ծառայել այս ծովախեցգետին quesadillas, tacos, կամ ավելի թարմ կանաչի.
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ֆունտ / 900 գ ծովախեցգետին (փշալարված եւ անգույն)
- 3/4 բաժակ / 180 մլ
- ձիթայուղ
- 4 սխտոր մեխակ (աղացած)
- 1 կիտրոնի հյութ
- 1 ճաշի գդալ / 5 մլ տաք պղպեղ սոուս
- 1 թեյի գդալ / 5 մլ ծովի աղ
- 1 թեյի գդալ / 5 մլ կարմիր պղպեղ փաթիլներ
- 1 թեյի գդալ / 5 մլ սեւ պղպեղ
- Լրացուցիչ: 1/2 թեյի գդալ / 2.5 մլ կեյնեն պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
1. Միավորել մարինադային բաղադրիչները մեծ գունդ: Ավելացրեք խառնուրդ, ծածկեք, ծածկեք եւ տեղադրեք սառնարանում 1-ից 2 ժամ:
2. Preheat grill միջին ջերմության համար: Հեռացրեք ծովախեցգետնից ամանի մեջ, մարինադը պահելով : Թիվ 4-ից 6 ծովախեցգետին յուրաքանչյուր շիշի վրա եւ տեղը գրիլին: Եփել մոտ 3 րոպե մեկ կողմի համար: Խոզանակ ծովախեցգետին, որը պատրաստված է խոհարարական գործընթացում: Ամբողջությամբ եփած, ջերմությունից հեռացրեք եւ ծառայեք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 665 |
| Ընդհանուր ճարպ | 43 գ |
| Հագեցած ճարպ | 6 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 30 գ |
| Խոլեստերին | 454 մգ |
| Նատրիում | 1,883 մգ |
| Ածխաջրեր | 16 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 56 գ |