Սա հարմար եղանակ է նախապատրաստելու շիշը պատրաստելու համար, քանի որ դրանք փայլաթիթեղի փաթեթում գրիլ են: Դուք կարող եք սպասել կարտոֆիլով կամ արիշտոյով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 6 հորթի shanks, մոտ 2 դյույմ հաստ
- 1/2 բաժակ (120 մլ) սպիտակ գինի քացախ
- 1/2 բաժակ (120 մլ) ձիթապտղի յուղ
- 2 մեխակ սխտոր (աղացած)
- 1 փոքր կտոր (թակած նուրբ)
- 2 ճաշի գդալ (30 մլ)
- նարնջագույն նուշ
- 2 թեյի գդալ (10 մլ) աղ
- 1 թեյի գդալ (5 մլ) սեւ պղպեղ
- 1 թեյի գդալ (5 մլ) ուրց
Ինչպես դարձնել այն
- Տեղադրել շանկերը մանր ապակյա ճաշատեսակով: Միավորել մնացած բաղադրիչները մի փոքրիկ ամանի մեջ:
- Լվանալ խառնուրդը վրանների վրա, ծածկել եւ թույլատրել սառեցնել սառնարանում 6-12 ժամ:
- Preheat գրիլ միջին ջերմության համար:
- Պոկել երկու խոշոր կտորից: Տեղադրել երեք շանկեր յուրաքանչյուր կտորով: Փաթաթել փայլաթիթեղի եզրերը եւ փաթաթել փաթեթը:
- Տեղադրել փաթեթներ գրիլ վրա եւ թույլ են տալիս պատրաստել ուղղակի միջին ջերմության 30-35 րոպե:
- Հեռացնել եւ ծառայել:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 2052 |
| Ընդհանուր ճարպ | 126 գ |
| Հագեցած ճարպ | 34 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 67 գ |
| Խոլեստերին | 715 մգ |
| Նատրիում | 2,888 մգ |
| Ածխաջրեր | 26 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 193 գ |