Այս համեղ pizza crostini խորտիկները գերազանց են պատրաստվում ֆրանսիական հացի եւ պիցցա խորտիկների բոքոնով: Ազնվորեն տարբերվում է ցրոստինի վրա ընկղմված ծանրաբեռնվածությունից: բաց թողնել սոխը կամ օգտագործել պղպեղի կամ երշիկի պեպպերոնի տեղում: Եթե դուք ունեք սխտորով համեմված ձիթապտղի յուղ, խմեք սխտորները:
Կարող եք նաեւ ավելացնել պիցցայի սոուսի պղպեղը crostini կամ ծառայել նրանց տաք պատրաստված պիցցա սոուսով կամ marinara.
Տեսեք ավելի շատ գաղափարներ գցելու համար բաղադրատոմսի ստորեւ բերված խորհուրդները:
Տես նաեւ
Կալանավոր Ռոլլ Պիցցա Պինխրիքները
Խորոված Pepperoni Պիցցա Դիպ
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 baguette, կտրտած 1/2-դյույմ հաստությամբ
- 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 2 մեխակ սխտոր, կիսով չափ
- 2 սալոր լոլիկ, նուրբ թակած
- 1/3 բաժակ թակած պղպեղ
- 1 ճաշի գդալ լավորեն թակած սոխ
- 2 - ից 3 ճաշի գդալ կտրատած ձիթապտուղ
- 1 բաժակ նուրբ shredded mozzarella պանիր
- 1-ից 2 ճաշի գդալ թակած թարմ ռեհան կամ մոտ 1 թեյի գդալով չորացրած տերեւի ռեհան
Ինչպես դարձնել այն
- Ջերմոցային վառարանը մինչեւ 375 F. Կազմակերպել պարկուշակված կտորները թխում թերթիկի վրա: Խոզանակ յուրաքանչյուր ձիթապտղի ձիթապտղի յուղով խառնել եւ շուշեցնել սխտորով:
- Միավորել նուրբ թակած լոլիկ, պեպպերոնի եւ սոխ: Շաղ տալ լոլիկի խառնուրդը յուրաքանչյուր կտորի վրա: Վերեւի մի քանի հատվածով ձիթապտղի եւ ցանել ռեհանով: Մոցարելլայի պանիրով վերեւ: Եթե պանրի շերտերը մեծ են, կտրեք մի քիչ:
- Թխել մոտավորապես 10 րոպե, մինչեւ որ տաք եւ պանիրը հալեց:
Կատարում է 24-36 նախուտեստներ:
Փորձագետներ
- Պատրաստել մի քանի crostini մի պարզ սխտոր եւ Parmesan պանիր topping. Փոքր ամանի մեջ միացրեք 1/2 բաժակ թարմ շոգեխաշած Parmesan պանրի, 1 թեյի գդալ նուրբ աղացած սխտորով, 2 ճաշի կարագի եւ 1/4 թեյի գդալ չորացրած տերեւի ռեհանով կամ օրեգանով: Խառնել լավը եւ տարածել տապակի կտորները: Թխել pizza crostini- ի հետ միասին: Կատարում է մոտ կես պայտակ, կախված չափից: