Այս սպունգի կոնֆետը հաճելի վերաբերմունք է տոների համար: Այն բաղադրատոմսը, որը կոչվում է մութ ցորենի օշարակ, սակայն ազատ զգալ օգտագործեք թեթեւ եգիպտացորենի օշարակ, եթե այն կա: Հաջողության բանալին հուսալի կոնֆետ ջերմաչափ է :
Տես նաեւ:
Շագանակագույն շաքարավազ - Penuche
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ շաքարավազ
- 1 բաժակ մութ ցորենի օշարակ
- 1 ճաշի գդալ սպիտակ քացախ
- 1 ճաշի գդալ խմորի սոդա
- Լրացուցիչ: 1/2 - ից 1 թեյի գդալ վանիլին
- Լրացուցիչ: 1/2 բաժակ հալված շոկոլադ (կաթել)
Ինչպես դարձնել այն
- Մի միջին կաթսայում միացրեք շաքարավազ, մութ ցորենի օշարակ եւ քացախ: եփել ավելի միջին ջերմության, խառնել մինչեւ շաքարի հալեցնում: Խառնել առանց խառնուրդ մինչեւ խառնուրդը շատ փխրուն է, երբ սառը ջրում տեղադրվում է մոտավորապես 300 ° F- ից 310 ° F կոնֆետ ջերմաչափում:
- Հեռացնել ջերմությունից եւ ավելացնել թխում սոդա: Խառնուրդը փրփուր է, ստեղծելով սպունգային հյուսվածք: Լցնել լավ փետուրով տապակի մեջ: Երբ կոնֆետը կարծրացել է, կոտրել այն:
- Եթե ցանկանաք, ձեռք բերված հալված շոկոլադե ծածկույթի կամ ցածր խառնուրդի մեջ ընկղմված կտորներ:
Սառեցնող շոկոլադի համար (ընտրովի):
- 1 թխվածք պարաֆին մոմ
- 12 ունցիա կիսագնդի շոկոլադե չիպսեր
Հալեցնել մոմը եւ կաթնային շոկոլադի չիպսերը միասին կրկնակի կաթսայի մեջ: Խորոված շոկոլադի խառնուրդում կաթել: Տեղադրեք մագաղաթյա թղթի կամ մոմ թղթի վրա սառը:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 158 |
| Ընդհանուր ճարպ | 3 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 277 մգ |
| Ածխաջրեր | 34 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |