15 Առասպելական ձու բաղադրատոմսեր

Ձու ոչ միայն ձվի խառնուրդը, այլ նաեւ ձու-բարակ (ափսոս, չենք կարող դիմակայել), սպիտակուցի աղբյուրը, տարբեր կենսական վիտամիններ եւ ուղեղի առողջության խթանող խոլին: Այս բաղադրատոմսը հավաքագրում է ձեր սիրած գաղափարներից մի քանիս ձեր ձվի պատրաստման ձվերը օգտագործելու համար, նախաճաշի պահեստից, ինչպես omelets- ը, այնպիսի խնձորներ, ինչպիսիք են ծնեբեկ Hollandaise եւ դրանից դուրս: Այժմ, երբ ամերիկյան սրտի ասոցիացիայի վերջին ուղեցույցը այլեւս չի պարունակում ձվի սպառման սահմանափակման վերաբերյալ առաջարկություն, պատճառ չկա, որպեսզի այդ բազմակողմանի խանութի պահարանային ստանդարտից առավելագույնը այդ տասնհինգ առասպելական ձվի բաղադրատոմսերով:

• 01-ից 15-ը

  Կաթնաշոռով ձու, շաքարավազի բաղադրատոմսով

  Թեեւ այս խոզի կաթնաշոռով ծովախեցգետինները լավ են ցանկացած ժամանակ, մենք սիրում ենք նրանց նախաճաշել, նախաճաշել կամ ճաշել: Օգտագործեք փոքր ծովախեցգետին, ինչպիսիք են շագանակագույն ծովախեցգետին ( Hollandse garnalen ) այս բաղադրատոմսով, կամ ավելի մեծ կտորներ կամ ծովախեցգետիններ փոքր կտորների մեջ:

• 02-ից 15-ը

  Սպիտակ ծնեբեկի ապուր, խոզապուխտով եւ ձվի բաղադրատոմսով
  Այս ծովախեցգետնի ապուր բաղադրատոմսը խոզապուխտով եւ ձվի հետ հյուսված է Նիդեռլանդներում սպիտակ ծնեբեկի ուտելու դասական ձեւով: Ծառայել անհատական ​​ակնոցների մեջ, որպես նախուտեստ, ծածկված օրգանական պինդ խաշած ձվի, վարդագույն խոզապուխտով, շիվերի բույրով եւ մի քանի անմեղ ծնեբեկի գլուխներով:

• 03-ից 15-ը

  Հոլանդական շոկոլադե խնձորի բաղադրատոմս
  Քաղցրավենիքը (հոլանդերեն) հոլանդական հայտնի աղանդեր է: Փաստորեն, դուք կգտնեք վոլի փաթեթներ հոլանդական ամեն սուպերմարկետում, ինչպիսիք են շոկոլադը, ելակ եւ կարամելը: Ուրեմն ինչու ձեր սեփականը: Դե ինչ-որ առումով, դարձնելով այն ինքներդ, նշանակում է, որ դուք գիտեք, թե ինչ է մտնում այն ​​(դավադրաները հակված են բարձր վերամշակված կերակուրների), ապա այնտեղ համտես կա `այս թխած տարբերակը հարուստ է եւ անկանխատեսելի եւ լիովին տարբեր լիգայում, քան այն նյութերը, ստացվում է ստվարաթղթե փաթեթների մեջ: Ծառայել ափսեաատով, կեռասով եւ թխվածքաբլիթներով թխվածքաբլիթներով, հարած սերուցքով կամ պարզապես վայելել:

• 04-ից 15-ը

  Eyeren Lombaert (Լոմբարդյան Zabaione հետ Safaffon բաղադրատոմսով)

  Ազատ թարգմանված, Eyeren Lombaert- ը նշանակում է «իտալական ձու»: Այսօր Նիդերլանդներում հայտնի են իտալական zabaione (կամ zabaglione) եւ ֆրանսիական sabayon ձեւով Eggy Marsala կրեմ: Սակայն, ըստ Kastelenkookboek- ի Robbie Dell'Aira- ի, այս աղանդի տեսակը կարող էր ներդրվել Նիդերլանդներում վերջին միջնադարում, երբ Տոսկանայի եւ Լոմբարդայի հյուսիսային իտալական թագուհու եւ Վենետիկի մարզի իտալական բանկիրները բնակություն հաստատեցին տնտեսական կենտրոններում Նիդերլանդներ: Սաֆրոնի հետ հատուկ տարբերակն այն է, թեթեւ, փչացած եւ նուրբ:

• 05-ից 15-ը

  Telor Besengek բաղադրատոմսը (ձու կոկոսի սոուսում)
  Այս համեղ ինդոնեզիական բաղադրատոմսը կարող է կատարվել կես ժամվա ընթացքում `դարձնելով այն իդեալական շաբաթվա գիշեր: Մինչդեռ սովորաբար ծառայում է որպես կողմնակի ճաշատեսակ, հոլանդական սիրած խոհարարից մեղմ կծու ձվի կերակուրը նույնպես կարող է վայելել որպես բրնձի բուսական բրինձ, կամ որպես հոլանդական-ինդոնեզական հարստության տարածում:

• 06-ից 15-ը

  Թխված ձվերը սպանախով, թրթնջուկով եւ գուդա բաղադրատոմսով
  Այս թխված ձվերը հավասար են սրտի կարդի համարժեք կերակրատեսակին, որը հարմար է նույնիսկ տրամադրության ամենասուրգուներին, երբ ուզում եք լավ ուտել, բայց ոչ մի բարդ բան չի կարող էներգիա ներդնել: Պատրաստված է երկաթով հարուստ սպանախով, սպիտակուցներով փաթեթավորված ձու եւ քաղցկեղի դեմ պայքարող թավշերով, այս ցածր կարբի ընտրությունը ձեզ էլ լավ կլինի: Ծառայել ընտանեկան ոճով, նախաճաշի կամ ճաշի համար խիստ գրեթե հացով: Կամ, եթե դուք դա ունենաք ճաշի կամ թեթեւ ընթրիքի համար, կանաչ աղցան ավելացնել: Օգտագործեք չորս փոքր ramekins առանձին մասերի համար:

• 07-ից 15-ը

  Կարմիր գրեյփֆրուտ եւ կիտրաշի բաղադրատոմսը

  Մրգային կաթնաշոռը, որը սովորաբար պատրաստված է ցիտրուսային մրգերից, շաքարավազից, ձուից եւ կարագից, կարող է օգտագործվել որպես տորթերի, խմորեղենների, բլիթների, բիսկվիթների եւ այլ քաղցր ուտեստներ տարածելու, լցնել կամ լրացնելով, այլ նաեւ տալ ձեր տոստը մրգային քացի: Bittersweet կարմիր գրեյպֆրուտը եւ շողոքորթ կրաքարի հյութը թարմացնող բույր են դարձնում, որը կլրացնի ձեր ողջ խոհանոցը վառ ցիտրուսային բույրով:

• 08-ից 15-ը

  Chipolatataart բաղադրատոմսը (Tulband Cake հետ White Chocolate & Cherries)
  Ձվերը կարեւոր դեր են խաղում այս ծխախոտի տորթում: ինչպես բարձրացնել, այնպես էլ հարստությունը: Շատ հոլանդական ծխախոտի բաղադրատոմսերը մատուցվում են չամիչ, խնձոր եւ շոկոլադե մրգեր, ինչպիսիք են սուպերակ (դառը կիտրուսային մրգի պտուղը), բայց սա օգտագործում է չորացած կեռաս: Ինչպես Հոլանդիայում սովորել կեռասով պատրաստված տորթերի կամ աղանդերի հետ, ինչպիսիք են chipolatapudding , այս կոնկրետ տարբերակը կոչվում է chipolatataart :

• 09-ից 15-ը

  Ավանդական Advocaat բաղադրատոմսը
  Ադվոկատը հարուստ ձվի վրա հիմնված լիկյոր է, որը այնքան հաստ է ծառայում, որ այն կերեք մի գդալով: Advocaat- ի այս տարբերակը կարող է օգտակար լինել, քանի որ լցվել է պաղպաղակի կամ աղանդերի, խմորեղենի եւ տորթերի վրա:

• 10-ից 15-ը

  Asparagus Hollandaise բաղադրատոմսը
  Դուք չեք կարող հավանաբար ավելի ուտեստ գտնել, սպիտակ ծնեբեկի ուտելու համար: Ձու հարուստ Hollandaise սոուսը բերում է նուրբ գարնանային բանջարեղենի բուրմունքները, առանց դրա գերհոգնելու համար: Ծառայել տապակած եփած ձուով, կտրատած խոզապուխտով եւ շատ թակած մաղադանոսով, ավարտելու համար տոնը:

• 11-ից 15-ը

  Uitsmijter (Հոլանդական Fried Egg & Ham Breakfast Recipe)
  Ուիթիջերտը Հոլանդական սրճարանների բաժիններում եւ Հոլանդիայում հայտնի նախաճաշի եւ ճաշի կերակրատեսակների բնորոշ առանձնահատկությունն է: Այն բաղկացած է տապակած ձուներից (արեւոտ կողմերից), սպիտակ հացով, խոզապուխտով եւ երբեմն `պանիրով: Հոլանդերեն բառը uitsmijter նշանակում է «բորբոս»: Պատմությունն այնպիսին է, որ այս ուտեստը օգտագործվում էր գիշերվա վերջին գարեջուրների սրճարանների սպասարկողներին, փակվելուց անմիջապես առաջ: Կան բազմաթիվ տատանումներ, սակայն ամենից ստանդարտ տարբերակը սպիտակ հացը, խոզապուխտը եւ ձվերը, ըստ ցանկության պանիրի:

• 12-ից 15-ը

  Omelet հետ Շագանակագույն կանաչի, Chevre եւ Chili Recipe
  Ձեռք բերեք ձեր հանգստավայրը ճիշտ ձագով, մեր ձվածեղով, շագանակագույն կանաչիներով, չեվրով եւ չիլիով: Շոտլանդական կանաչիները (հայտնի է որպես raapstelen հոլանդերեն) սովորաբար հին մոդելի բաղադրիչ են Հոլանդիայում: Դրանք շատ համեղ են `մի փոքր դառը եւ պղպեղ, ինչպես սպանախի եւ արուգուլայի միջեւ խաչը, եւ գերազանց է ձեզ համար:

• 13-ից 15-ը

  Haagse Bluf (Hague Bluff Recipe)

  Սա մերն է լույսի եւ փափուկ հոլանդական դեսերտում , Haagse բլյուֆը , որը կատարվում է միայն երեք բաղադրիչներով. հում ձու սպիտակուցներ, շաքարավազ եւ անանուխ: Անունը թարգմանվում է որպես «Հաագայի բլեֆ» անունը, որը պնդում է, որ Հաագայից մարդիկ «տաք օդի լի են»: Այս աղանդերի ավելի ավանդական տարբերակները կատարվում են redcurrants, սակայն այս BlackBerry- ի տարբերակը հավասարապես համեղ է:

• 14-ից 15-ը

  Wentelteefjes (Eggy Հաց Recipe)
  Wentelteefjes- ը , ֆրանսիական տոստի հոլանդական տարբերակը, շաբաթվա վերջում միշտ պատրաստվում է նախաճաշել կամ նախաճաշել, եւ նրանք իդեալական միջոց են օգտագործել ավելի քիչ, քան թարմ: Իրականում, այս բաղադրատոմսը լավ խանութ բուխարի բաղադրիչները սպասում են այն ծույլ կիրակիներին, երբ դու ոչինչ չունեք տանը եւ մարդկանց կերակրել: Ծառայել ջերմ, շաղ տալ շաքարավազի եւ դարչինի հետ:

• 15-ից 15-ը

  Stamppot Sla (Գարուն Salad Mash Recipe)

  Սա սառնասրտորեն գարնան եւ ամառային օրերի իդեալական ցնցում է, երբ հարմարավետ սնունդը այն է, ինչ ձգտում եք, բայց ձանձրանում եք ձմեռային ձմռան չափանիշներով: Թեթեւ պյուրե կարտոֆիլը սահում է թարմ կարագի գազարով եւ տապակած տապակած ձվի հետ: