Չարոսեթը , մրգերի, ընկույզների եւ գինիների խառնուրդ, որը հիշեցնում է մեզ, որ իրենց շենքում օգտագործված իսրայելացի ստրուկները հավասար են սուրբ խորհրդանշական կերակուրներից, որոնք կերակրում են Պասեքի Սեդերին: Այս charoset նման է crossover միջեւ Ashkenazi եւ Sephardi ոճի բաղադրատոմսեր. Այն խառնվում է խնձոր եւ ընկույզ, որոնք հաճախ հայտնաբերված են արեւելյան եվրոպական քարանձավում բանանով, չամիչով, նուշով եւ պիստակով `տարբեր սեֆարդի կամ մզրաշի տարբերակներում ներկայացված նյութեր: Անհատականացրեք հյուսվածքը, որը համապատասխանում է ձեր ճաշակին:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4-ից 5 միջին խնձոր (կանաչ Granny Smith, peeled եւ cored)
- 2 բանան
- 1/2 բաժակ չամիչ
- 1/4 բաժակ նուշ
- 1/4 բաժակ պիստակ
- 1/4 բաժակ պեկաններ
- 2-4 ճաշի գդալ կարմիր գին
- 2 ճաշի գդալ նարնջի հյութ
- 1/2 թեյի գդալ դարչին
- Լրացուցիչ: 1/2 թեյի գդալ շաքար
Ինչպես դարձնել այն
- «S» բերանով տեղադրված սննդամթերքի մշակման գունդի մեջ միացրեք խնձորը, բանանը, չամիչը եւ ընկույզը: Pulse- ն մի քանի անգամ, եթե անհրաժեշտության դեպքում գցում է աշխատանքի գավաթների կողմերը, մինչեւ չարոսեթը հասնում է պղպեղ նման պարկի կամ մինչեւ ձեր ցանկալի հետեւողականությունը:
- Մրգային ընկուզային խառնուրդը փոխանցեք գավաթին: Ավելացնել 2 ճաշի գդալ գինի, նարնջի հյութ եւ դարչին, եւ լավ ակտիվացնել միավորել: Համտեսել խառնուրդը եւ ավելացնել շաքարավազը, եթե ցանկանաք քաղցրացնել քերոզին: Միեւնույն ժամանակ ավելացրեք ավելի շատ գինի, մի ճաշի գդալ, եթե ցանկանում եք խառնել խառնուրդը եւ ուժեղացնել գինու համը:
- Ծածկեք եւ սառեցեք, մինչեւ պատրաստ լինեք ծառայել:
- Քարոզարշավը կպահպանվի, սառնարանում, 5-ից 7 օր:
Խոհանոցային նշումներ.
Եթե նախընտրում եք ավելի հյուսված charoset, դուք կարող եք բաց թողնել սննդի մշակողը եւ բաղադրատոմսը ձեռքով: Նուրբ կտրատել բոլոր բաղադրիչները, խոշոր, սուր դանակով կամ մզզանգունով:
Շատ charoset բաղադրատոմսերը նշում են քաղցր գինու օգտագործումը, ինչպես օրինակ Մանիշվիցը: Սակայն շնորհիվ բանանի եւ չամիչի բնական քաղցրությունը, դա լավ է աշխատում չոր կարմիրով:
Չգիտեք, թե ինչ պետք է անեն կողոպտիչներից հետո: Դա զարմանալի բազմակողմանի համտես է: Փորձեք այն մնացորդով թուրինով կամ մսով, ձկով լցված ձուկով կամ նախաճաշի համար քնքուշով: Եթե դուք մի կողմ դրեք միմյանց պահելու համար, ապա դա նաեւ մեծ է տապակած պանիրով մածուկով կամ խառնել մածուն:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 322 |
| Ընդհանուր ճարպ | 13 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 8 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 7 մգ |
| Ածխաջրեր | 49 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 7 գ |
| Սպիտակուց | 6 գ |