Պատկերացրեք, գեղեցիկ սմբուկի ծաղիկները մեղրով խառնված են եւ դարչնագույն դդումի սերմերի հետ շերտավորվում են խրթխրթան թարմ ռիկոտտայի, հալված սուր ցեդդերի եւ truffled Taleggio պանիրով լցված տապակած նախուտալ բանդայի միջեւ: Այս խորոված պանիրը շատ զարմանալի է, ճիշտ է: Այո!
Oh, եւ եթե դուք չեք կարող գտնել squash ծաղկում, կամ երբեք չեն լսել նրանց մասին, ստուգեք ձեր տեղական ֆերմերների շուկան ամռան ամիսներին գտնել այդ գեղեցիկ եւ նուրբ ծաղիկներ, որոնք կատարյալ են բոլոր տեսակի բաղադրատոմսեր:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 նախատլ bun
- 3 բարակ շերտ truffled Taleggio պանիր
- 1 կտոր չեդդեր պանիր (սուր)
- 1 ճաշի գդալ
- ռիկոտա (թարմ)
- 2 squash ծաղկում
- 1/2 ճաշի գդալ մեղր
- 1 ճաշի գդալ շագանակագույն դդումի սերմեր
- 2 թեյի գդալ կարագ (աղած)
Ինչպես դարձնել այն
- Սկսեք սահեցնելով ձեր բարձի արտաքին եւ ներքեւի արտաքինը, որքան հնարավոր է բարակ հացը լցնելու համար, որքան հնարավոր է շուտ բացել հացը:
- Ներքեւի թխվածքի վրա, քերածի խիտ շերտը, թարմ ռիկոտտայի աղմուկը եւ շագանակագույն դդումի սերմերը: Նրբորեն պոկել ձեր squash ծաղկեփունջները եւ տեղադրել դրանք վերեւում: Մեղրով խառնել, ապա վերեւում գտնվող Taleggio- ի հետ: Ավարտեք `ավելացնելով վերին տապը եւ այնուհետեւ կաթնաշոռելով սենդվիչի արտաքին տեսքը:
- Միջին ջերմության վրա, սենդվիչը կավիճի մեջ կամ շոկոլադե սալիկի մեջ, մինչեւ պանիրը հալեց, եւ հացը դարձավ ոսկեգույն ու փխրուն: Սպասիր մի քանի րոպե, որպեսզի սենդվիչի պանիրը կարող է խստացնել այն, ապա կտրել այն կեսին եւ ծառայել անմիջապես: Մենք խորհուրդ ենք տալիս ունենալ մի քիչ լրացուցիչ մեղր, որը մոտենում է սենդվիչը սեղմելը: