Խորոված գառի երշիկ է տաքացվող տապակով կամ պիտայի մեջ, որն ընկած է տապակած քիմի եւ անանուխի մածունի սոուսով: Եթե դուք հոգնել եք սովորական քաղցրավենիքի տաք շանից եւ փորձել նոր բան փորձել, ապա սա իհարկե, երշիկ սենդվիչն է փորձել:
Ինչ պետք է ստանաք
- 6 գառան նրբերշիկներ
- 6 թեթեւ toasted deli տաք շուն buns կամ pita հաց
- Սոուսի համար `
- 1 1/2 բաժակ (360 մլ) պարզ հունական յոգուրտ
- 1 փոքր լոլիկ, սերմացու եւ թակած
- 4 անանուխ տերեւներ, նուրբ թակած
- 1 մեխակ սխտոր (աղացած)
- 2 թեյի գդալ / 10 միլիոն քիմի սերմեր (toasted)
- 6 ամբողջական պղպեղ
- 1/2 թեյի գդալ / 2.5 մլ ծովի աղ
Ինչպես դարձնել այն
Սոուս պատրաստելը.
- Ցորենի սերմերը տապակում 1-2 րոպե, ավելացրեք պղպեղը եւ տոստը լրացուցիչ րոպե: Հեռացնել ջերմությունից:
- Օգտագործելով համեմունք կամ սուրճի սրճաղաց, փափկացրեք չիրին եւ պղպեղ `մինչեւ փոշի:
- Լցնել մածունը մի մեծ գունդ: Ակտիվացրեք քամած պղպեղով եւ պղպեղով, աղով եւ սխտորով: Ավելացնել թակած անանուխի եւ լոլիկի խառնուրդին եւ ակտիվացնել միավորել: Պահել սառնարանում մինչեւ պատրաստի օգտագործումը:
Երշիկ պատրաստելու համար `
- Preheat գրիլ միջին բարձր ջերմության համար: Տեղադրել գառանու երշիկները վրա գրիլ եւ եփել 10-12 րոպե, հաճախ շրջադարձային:
- Խոհարարական ժամանակահատվածի վերջին մի քանի րոպեների ընթացքում ավելացնելով buns to grill կամ pitas փայլաթիթեղի եւ շպրտել վրա գրիլ է ջերմ. Հեռացրեք ջերմությունից եւ տեղը գառան երշիկները ձեր ընտրության հացին եւ վերեւում `մածուն սոուսով եւ թակած կալանտրով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 290 |
| Ընդհանուր ճարպ | 3 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 8 մգ |
| Նատրիում | 570 մգ |
| Ածխաջրեր | 47 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 10 գ |