Հաշվի առեք այս ցուցակը Հարավային աֆրիկյան լավագույն սննդամթերքների ցուցակը `փորձելու համար տեղական, հոլանդական, մալայական եւ ֆրանսիական ազդեցություններ ունեցող ճաշատեսակներից լավագույն ընտրություն կատարելու համար: Հարավային Աֆրիկան Աֆրիկայում ամենից շատ կոսմոպոլիտ երկիրն է եւ զարգացած տուրիստական արդյունաբերություն ունի: Շատ բան կա անելու եւ տեսնում ենք, որ Safari- ին այցելենք քաղաքներ: հանգստանալու սննդամթերք եւ գինեգործական տուրեր `Կաբոյում` Դուրբանում սննդի վայրում այցելելու համար:
Այնուամենայնիվ, ամբողջ աշխարհով մեկ Հարավաֆրիկյան միգրանտների շնորհիվ դուք այլեւս չպետք է ճանապարհորդեք դեպի Հարավային Աֆրիկայի համը: Թեեւ ոչինչ չի ծեծում այն ճանապարհը, որը ճանապարհորդում է բերում, Հարավային աֆրիկյան փորձը կարող է ավելի մոտ լինել, քան կարծում ես:
01-ից 10-ը
Չաքալակա
MychkoAlezander / Getty Images Chakalaka- ը շատ պարզ ու հեշտ է հաճելիորեն հարստացնել, որը մեծացել է Հարավային Աֆրիկայի քաղաքների քաղաքներից: Սովորական բաղադրիչները թխված են լոբի , կարրի, պղպեղ եւ գազար: Անհնար է գտնել Հարավային աֆրիկյան Barb (braai) առանց chakalaka:
02-ից 10-ը
Biltong
Բոլթենկոֆ / Getty Images Իր խոնարհ սկիզբներից, որպես խոնավեցված միս, պահածոյացված պահածոների համար, զարմանահրաշ խորտիկն է այսօր, biltong- ը ամենատարածվածն է Հարավային աֆրիկյան լավագույն սննդամթերքներից մեկը: Այն սիրված է շատ հարավաֆրիկյան աֆրիկյան երկրներում, բայց կարող է ձեռք բերել ճաշակ ուրիշների համար: Եթե դուք փորձել եք տավարի սեռական եւ սիրել այն, ապա դա շատ հավանական է, որ բիլթոնն իջնի շատ լավ:
03-ից 10-ը
Պոտիեկոս
Sproetniek / Getty Images- ը Պոտիեկոսը Հարավային Կալիֆորնիայի անավարտ ճաշատեսակն է, որը բացառապես դուրս է եկել դրսում, երբ պատրաստվում էր պատրաստել: Իր արմատները, որոնք տեղադրվել են «Աֆրիկա» ավանդույթի մեջ, որը ենթադրաբար առաջացել է Մեծ Trek- ի ժամանակ, potjiekos- ը երկար ճանապարհ է անցել. սակայն դա Հարավային Աֆրիկայի սննդի մշակույթի մի մասն է, քանի որ մենք գիտենք այսօր: Այն պատրաստվում է մի քիչ խառնուրդով եւ բնորոշ բաղադրիչները ներառում են միս, բանջարեղեն եւ օսլա (կարտոֆիլ):
04-ից 10-ը
Durban Հավի CurryF. Muyambo Դյուրբան curries- ի ներդրումը , այս հավի կարրի բաղադրատոմսը արագ եւ հեշտ է: Արդյունքները շատ գոհացուցիչ են: Դուք ավարտում եք ավելի ուտող եւ մխիթարող քրտինք, որը շատ լավ է գնում բազմաթի բրնձի եւ սամբալի կողքին:
05-ից 10-ը
Կաթի տտիպ
ToscaWhi / Getty Images- ը Կաթնաշարը, որը հայտնի է որպես մելքտերտ Աֆրիկանս լեզվով, Հարավային Աֆրիկայի կաթնային պատասխանն է ավանդական կրեմի տտիպին: Հոլանդացիների կողմից բերված բաղադրատոմսը, սակայն մելքտրտը Հարավային Աֆրիկայի սննդամթերքի մի մասն է, որը ամեն տարի, փետրվարի 27-ը, նշվում է Հարավային Աֆրիկայում, որպես պաշտոնական կաթի տտիպ օր:
06-ից 10-ը
Ծիրան ԲլատջանգըԱնն Քլարկ / Getty Images Ծիրանի բլատջանգը չորացրած ծիրանի հետ պատրաստված հարավաֆրիկացի chutney է: Դա կատարյալ համեմունք է, որը լավ է անցնում պանրի կամ նույնիսկ տատիկի հետ : Արդյոք սա chutney է , կարող եք հարցնել: Այո, դա chutney է: Բայց ոչ բոլոր chutneys որակավորվում են որպես blatjangs.
07-ից 10-ը
Մալվա պուդինգ
sf_foodphoto / Getty Images Մալվա պուդինգը Հարավային աֆրիկյան աղանդեր է, որը ծագում ունի Կաբոյի մեջ: Ասվում է, որ ստեղծվել են հոլանդացի բնակիչների կողմից եւ բաղկացած է ծիրանի համեմունքից բաղադրատոմսով: Դա այնքան անկարիչ է եւ համեմատելի է կծու ախոռի պուդինգի հետ , բայց դա շատ ավելի լավ է:
08-ից 10-ը
Պապ© F. Muyambo Պապը Հարավային Աֆրիկայի անունն է, որը խառնաշփոթի շիլա է, որը հայտնի է Աֆրիկյան մայրցամաքում: Սա կարեւորագույն ճաշատեսակ է Braais (Հարավային աֆրիկյան խորովածներ) եւ կատարյալ է խիտ հաստ եւ համեղ սոուսներ եւ ճաշատեսակներ:
09-ից 10-ը
Boerewors- ը
տրանսպորտային ուղիներ / Getty Images Boerewors- ը բարձրորակ երշիկ է, որը պարուրված է շրջանաձեւ ձեւի մեջ, ինչպես ներկայացված է: Այն պատրաստվում է միսից բարձր բովանդակությամբ եւ կարող է պատրաստվել տավարի, խոզի կամ խաղային միսից: Դա պետք է ունենա Braai- ում:
10-ից 10-ը
Տավարի բոբոտիՀյու Ջոնսոն / Dorling Kindersley / Getty Images Bobotie- ն զտված է Հարավային Աֆրիկայի անանուխ, որը պատրաստված է աղացած կամ շերտավորված միսով, պտուղներով եւ համեմունքներով: Այն ընկղմվում է կծու քաղցրավենիքով եւ բեյ տերեւներով եւ թխում է ջեռոցում մինչեւ մինչեւ կրեմ պատրաստը: