Այս խոշոր kugel նայում եւ ճաշակի նման kishke, բայց այն բաղկացած է ալյուր, ձեթ, սոխ եւ համեմունքներ. Պարզապես խառնել բաղադրիչները, ձեւավորել բոքոն եւ տեղ դնել տաք լիցի վերեւում : Այս kugel կլանում է համը համառ է, եւ երեխաները կտան մի քանի վայրկյան:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 միջին սոխ
- 2 բաժակ ալյուր (ամբողջական ցորեն)
- 1 ճաշի գդալ պղպեղ
- 2 թեյի գդալ աղ
- 1/2 թեյի գդալ պղպեղ
- 3/4 բաժակ յուղ
Ինչպես դարձնել այն
1. Խտացրեք սոխ:
2. Օգտագործելով ձեր ձեռքերը, խառնել սոխը ալյուրի, պղպեղի, աղի եւ պղպեղի հետ:
3. Ձեռքերդ օգտագործելով, ավելացրեք յուղ, մինչեւ որ քուգամը խոնավ է, որ այն կարող է ձեւավորվել որպես բոքոն:
4. Երբ խստիվը տաք է, ապա քուջերը տեղադրեք գագաթին եւ այնուհետեւ ծածկեք ամուր: Kugel- ը պետք է եփել ցածր ջերմության մեջ մի քանի ժամ կամ (եթե դուք նախատեսում եք այն ծառայել Շաբաթվա ճաշի) գիշերում:
Խորհուրդներ. Համոզվեք, որ ստուգեք որպես խիտ խոհարար, որ բավարար ջուր կա:
Եթե շատ ջուր է փչում, խառնուրդը մի քիչ ավելացրեք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 443 |
| Ընդհանուր ճարպ | 13 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 3,741 մգ |
| Ածխաջրեր | 72 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 10 գ |
| Սպիտակուց | 10 գ |