Խոհարարական polenta է գրիլ ավելացնում մեկ այլ հարթություն, տալով այն հրաշալի crispy արտաքին, իսկ ներքին շարունակում է մնալ յուղալի եւ ձիթապտղի ինտերիեր - հակադրություն այն է, ինչն այն դարձնում է երկնային.
Խոսելով հակադրության մասին, խորոված փետուրի պատրաստման հեշտությունը նույնպես հակադրվում է ... լավ, այլ բաներ, որոնք դժվար է կատարել: Բանն այն է, հեշտ է:
Կա մի քանի ճանապարհ, որը դուք կարող եք դա անել. Դուք կարող եք կատարել փաթեթավորված յուղալի polenta եւ թող սահմանել մի բոքոն տան, այնուհետեւ կտոր այն եւ grill շերտ. Կամ դուք կարող եք տարածել ձեր պատրաստված polenta մի թերթիկ տան, ապա կտրել այն եւ գրիլ.
Դա մի շերտի տապի վրա մի փոքր ավելի արագ է, քանի որ դա ավելի քիչ ժամանակ է պահանջում սառչելու համար, երբ տարածվում է: Եվ դա նաեւ թույլ է տալիս կտրել ձեր polenta մեջ փուլերի, եռանկյունների, կամ ինչ ձեւավորում ձեր սիրտը ցանկությունները:
Դուք կարող եք գրիլ ձեր polenta մի երկաթե երկաթե grill թավայի կամ գազի grill, կամ մեկը այն կտա այն բնորոշ grill նշանները. Բայց պետք է նաեւ նշեմ, որ դուք կարող եք նաեւ գրիլել այն սովորական հանքաքարի բաճկոնով , որը ես իսկապես նախընտրում եմ, քանի որ այն արտադրում է մանուշակագույն շերտերի վրա ոսկե դարչնագույն: Իսկ ոսկե դարչնագույնը, անշուշտ, նշանակում է yummy:
Grilling- ը նաեւ լավ միջոց է օգտագործելու մնացորդային polenta- ն: Հավանաբար, դա ամենալավ միջոցն է, թեթեւացնել ձեր տապը, սեղմել կոկտեյլը փետուրի մեջ, այնուհետեւ վերցնել այն: Քանի որ polenta softens, դուք կարող եք սեղմել այն հետագա. Որքան շատ է, որ շփման մեջ մտնում է թավայի մակերեւույթը, այն կդառնա ավելի փխրուն եւ ոսկեգույն:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 բաժակ եփում են polenta
- 2 Tbsp լրացուցիչ virgin ձիթապտղի յուղ
Ինչպես դարձնել այն
- Պատրաստել քսուքի polenta- ի մեկ խմբաքանակ :
- Լցնել տաք փափկաման մեջ մի բաժակ բոքոն: Հարթեցեք վերեւը, կափարիչը եւ սառեցրեք մինչեւ սահմանված, մի քանի ժամ կամ մինչեւ գիշերը: Կամ տարածեց այն մի թավայի վրա, որը ծածկված է մագաղաթյա թղթի վրա: Մոտ կես դյույմ հաստությամբ մոտ է:
- Անջատեք polenta- ին կտրող խորհուրդը: Այն պետք է ամբողջությամբ ձեւավորվի ձեր բլոկի տապի ձեւի մեջ: Կտրել մեջ ½-inch շերտ եւ խառնել յուրաքանչյուրը ձիթապտղի յուղով երկու կողմերում:
- Խառնել տապակել, մինչեւ այն բավականին տաք: Եթե գազի աղցան օգտագործելը, որը, ամենայն հավանականությամբ, շատ ավելի տաք կստանա, քան գրիլ տապը, միջին բարձր պարամետրերը պետք է բավարար լինեն:
- Տեղադրեք յուրաքանչյուր կտրվածքը խորանարդով գրիլից եւ թող այն եփի մոտ 10 րոպե կամ մինչեւ մուգ շագանակագույն գրիլ նշանները: Չեմ տեղափոխում փետուրը, չնայած, կամ խանգարում է խմորման գործընթացին: Միեւնույն ժամանակ, համաժողովրդական ալիք չէ: Անհրաժեշտության դեպքում խմբաքանակ աշխատեք:
- Flip եւ grill մյուս կողմը, մինչեւ grill նշանները հայտնվում, մոտ 10 րոպե: Ծառայել տաք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 234 |
| Ընդհանուր ճարպ | 10 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 357 մգ |
| Ածխաջրեր | 32 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |