Սա արագ պատրաստված համեմունքների եւ խոտաբույսերի խառնուրդն ունի այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է պարզ ձուկ ձուկ կամ մի քանի խեցգետիններ բաժանել մի համեղ ուտեստ `ընդամենը մի փոքրիկ կծումով` առանց բավարար համեմունք `նուրբ ծովամթերքների հաղթահարման համար:
Այս խառնուրդը կարող է նաեւ ավելացվել ալյուրի մեջ, որի մեջ կարտադրվի ձուկ:
Խառնել այն մայոնեզի, յուղի կամ հալված կարագի վրա, որպեսզի խեցգետնի համար խառնուրդը կամ ձկան համար պարզ խառնուրդը (սոուս օգտագործելու փոխարեն): Դա հիանալի է նաեւ բանջարեղենի հետ, կամ փորձեք հավի վրա:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3/4 բաժակ սխտոր փոշի
- 1/2 բաժակ աղ
- 1/4 բաժակ սեւ պղպեղ
- 1 ճաշի գդալ կայեն պղպեղ
- 1 ճաշի գդալ սպիտակ պղպեղ
- 1 ճաշի գդալ
- մարջորամ (չոր)
- 2 թեյի գդալ ուրց (չոր)
- 1 թեյի գդալ մանանեխ (չոր)
Ինչպես դարձնել այն
- Միավորել բոլոր բաղադրիչները եւ պահպանել հերմետիկ կոնտեյներով, սառը մթության մեջ `մինչեւ 6 ամիս:
- Tips : Ձկան վրա դրված ցանկացած համեմունք կամ համեմունք պետք է ավելացվի ընդամենը 20 րոպե առաջ բարակ ֆիլե պատրաստելու համար կամ մոտավորապես 40 րոպե առաջ խիտ ֆիլեերի կամ խեցգետինների պատրաստման համար: Հակառակ դեպքում, դուք հնարավորություն եք ստանում մի փոքր ջարդուփշուր ձուկ, եւ ավարտվում են ընկնելուց կամ մեղմ լինելուց:
- Միշտ ծածկել եւ ծովամթերքները սառեցնել: Ձյան ջերմաստիճանում մնացած ձուկը հեշտությամբ կարող է փչացնել:
- Սա հաճելի նվեր է կատարում, երբ ներկայացվում է գրավիչ բանկաում, ինչպես նաեւ այն մասին, թե ինչպես կարելի է այն օգտագործել բազմաթիվ եղանակներով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 3 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 378 մգ |
| Ածխաջրեր | 1 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 0 գ |