Չկա շատ բան, որ լավ թայերեն գետնանուշ սոուս չի գնում: Այն ամենը, ինչ արծաթե եւ մակարոնեղեն է, խառնել տապակած ուտելիքներ եւ tofu : Սլացրեք այն աղցանների, գարնան գլանափաթեթների, սալաքարերի կամ վեգջիի փաթիլներ - ամենատարածված Թայերեն սոուսը տոննայի մեծ ուտեստների համար հաճելի զուգավորում է: Բացի այդ, թայվանական vegan սոուսը գրեթե միշտ կաթնամթերք եւ վարագույր է : Այն չի ցածրացնում ճարպը, սակայն, քանի որ ընկույզը, բնականաբար, ապահովում է բավականաչափ առողջ յուղ:
Այս հիմնական Vegan գետնանուշ սոուս բաղադրատոմսը շատ կծու չէ, այնպես որ երեխաները հատկապես սիրում են գետնանուշ կարագի համը: Այն սկսվում է գետնանուշ յուղով, գետնանուշի փոխարեն, ուստի այն փրկում է սմբուկի խառնուրդ եւ խառնուրդ: Կատարեք կրկնակի կամ եռակի մասը եւ սառնարանին մի փոքր պահեք ավելի ուշ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/4 բաժակ գետնանուշ կարագ
- 1/4 բաժակ ջուր
- 2 տ.ս. սոյայի սոուս
- 2 tbsp կրաքարի հյութ
- 2 մեխակ սխտոր, աղացած եւ մանրացված
- 2 tbsp բրինձ քացախ
Ինչպես դարձնել այն
- Միավորել գետնանուշ կարագը, ջուրը, սոյայի սոուսը, կրաքարի հյութը, սխտորը եւ բրինձ քացախը ցածր ջերմության վրա կաթսայում: (Խառնուրդը հեշտ կլինի համատեղել որպես գետնանուշ կարագ հալված):
- Շարունակեք ակտիվացնել ցածր ջերմություն, մինչեւ բաղադրիչները միացվեն եւ խառնուրդը հարթ եւ յուղալի է:
Եփելի ծանոթագրությունները.
- Այս բաղադրատոմսը կատարյալ է, ինչպես դա, բայց դուք կարող եք այն ավելի քիչ ջուր լցնել, քան կախված այն բանից, թե ինչ եք օգտագործում:
- Եթե դուք նոր եք ուտում Թայլանդական սնունդով, այս Vegan գետնանուշ սոուսը կարող է մեծ ներդրում ունենալ Թայլանդի համեղ խոհանոցում, քանի որ այն հեշտ է անել եւ ոչ թե կծու: Թայերեն խոհանոցը թեթեւ է, առողջ, բուրավետ եւ լի բանջարեղենով: Չնայած այն կարող է կրակոտ հրաձգություն ունենալ, այն չունի: Եթե դուք պատվիրում եք, համոզվեք, որ դուք կցանկանայիք, որ ձեր ուտեստը մեղմ լինի, առնվազն մինչեւ ձեր զգայունության զգացողությունը զգացեք:
Բիլլիս, Ս. Մեկ գետնանուշ սոուս, Endless Recipes: Վերցված է 2016 թվականի դեկտեմբերի 4-ին, Momtastic Food- ից, http://www.momtastic.com/food/166971-one-peanut-sauce-endless-recipes/
Թայերեն սնունդ սկսնակների համար: (2013 թ., Հոկտեմբերի 6): Վերցված է 2016 թվականի դեկտեմբերի 4-ին, World Travel Family- ից, http://worldtravelfamily.com/beginners-guide-thai-food/
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 105 |
| Ընդհանուր ճարպ | 6 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 368 մգ |
| Ածխաջրեր | 11 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |