Հապալասի շոռակարկանդակ Fudge- ն նման է շագանակագեղձի մի փոքր կծում է տապակած ձեւով: Կաթնաշոռի պղպեղի հիմքը, որը կաթվածահար է չորացրած հապալասով, սեղանի վրա սահում է այս հյութալի, համեղ կաղամբով բաղադրատոմսով:
Դուք կարող եք փոխարինել այլ չորացրած մրգեր հապալասների համար, բայց չօգտագործեք թարմ կամ սառեցված մրգեր, քանի որ խոնավությունը կկործանի կտորները: Կարող եք նաեւ թողնել Graham կոտրիչ շերտը պարզելու համար բաներ: Փորձեք ծառայել այս տենդին փոքրիկ տախտակներում, իսկապես նմանվում շոռակարկանդակին:
Ինչ պետք է ստանաք
- 6 հատ գրամի կոտրիչ
- 8 ունցիա սերուցքային պանիր (փափկացվում է սենյակային ջերմաստիճանի, բաժանված օգտագործման համար)
- 2.5 բաժակ եւ 2 ճաշի գդալ շաքար (հատիկավոր)
- 3 բաժակ մանրանկարչություն
- 1 (12 ունցիա) պայուսակ `սպիտակ շոկոլադե չիպսեր
- 1/2 փայտ (2 ունցիա) կարագ
- 1 բաժակ հապալաս (չոր)
- 2 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 2/3 բաժակ գոլորշիացված կաթ
Ինչպես դարձնել այն
1. Պատրաստել 9x9 տուփ, դնելով այն ալյումինե փայլաթիթեղով եւ փայլաթիթեղի փրփուրով, չժանգոտող ճաշ պատրաստող սփրեյով:
2. Տեղադրեք graham կոտրիչները սննդի մշակաբույսերի կամ բլենդերի մեջ եւ խառնեք, մինչեւ որ շատ լավ փշրանքներ ունեք: Ավելացնել երկու ճաշի գդալ շաքարավազ եւ 1,5 ունցիա փափկեցնող սերուցքի պանիր եւ զարկերակ, մինչեւ խառնուրդը սկսի համախմբվել եւ նուրբ տեսք ունենա: Այն պետք է համախմբվի, եթե սեղմեք այն ձեր ձեռքին, բայց չպետք է չափազանց խոնավ կամ կպչուն:
Սեղմեք graham կոտրիչ խառնուրդի մեջ պատրաստված տոմատի ներքեւի բարակ, նույնիսկ շերտը: Մի անհանգստացեք, եթե այն չափազանց չոր է թվում, կարծես կոշտ կազմվածքը ձեւավորելու համար `վերեւի շերտը կլուծի այդ խնդիրը:
3. Տեղադրել շաքար, կարագ, գոլորշիացված կաթ եւ մանրանկարչություն, մեծ կաթսայում, միջին ջերմության վրա: Ակտիվանալուց հետո կարագը հալեցնում է եւ շաքարը լուծարվում է: Խառնուրդը բերել եռալ, հաճախակի խառնել:
4. Երբ եռացողը սկսում է անընդհատ խառնել եւ խառնել, խառնել, հինգ րոպե: Հինգ րոպեից հետո հեռացրեք կաթսա ջերմությունից եւ կպցրեք մնացած 6.5 ունցիայի սերուցքի պանրի եւ սպիտակ շոկոլադի չիպսերի մեջ: Խառնել մինչեւ կաթնաշոռը ամբողջովին սահուն եւ առանց լույսերի: Եթե սպիտակ շոկոլադի չիպսերը հեշտությամբ լուծարվում են, ապա շոգին վերադարձրեք շոգին եւ շաղկապեցեք մինչեւ ջերմությունը:
5. Ավելացնել չորացրած հապալաս եւ վանիլային տապակի մեջ եւ խառնել, մինչեւ դրանք լավ խառնվեն: Լցնել պղպեղը պատրաստված տապի մեջ եւ հարթեցնել այն մեկ շերտ: Սառեցրեք տապակը, մինչեւ այն տեղադրվի, առնվազն 4 ժամ:
6. Սահմանելուց հետո, փրփուրից բռնակներ օգտագործելով, հեռացրեք թխվածքաբլիթը: Կտրեք տապակը փոքրիկ մեկ դյույմ քառակուսիների մեջ, ծառայելու համար: Store Blueberry Cheesecake Fudge- ը մինչեւ մեկ շաբաթվա սառնարանում հերմետիկ կոնտեյներով, եւ ծառայելուց առաջ բերեք սենյակային ջերմաստիճանը:
Սեղմեք այստեղ տեսնել բոլոր կրեմ պանիր Candy Recipes!
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 77 |
| Ընդհանուր ճարպ | 3 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 6 մգ |
| Նատրիում | 21 մգ |
| Ածխաջրեր | 12 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |