Այս կրեմի սպանախ մակարոնեղենը պարզապես խառնուրդ է, որը կրում է սերուցքային շրթունքները եւ յուրաքանչյուր ծառայում Փարսեսյան պանրի շաղ տալով, բայց դա նաեւ սիգը լցված է սպանախով (կամ եթե դուք զգում եք զգացմունքայնություն), որպեսզի ձեզ ուտել շատ ուտելիքներ . Օգտագործեք մի ամբողջ հացահատիկի մակարոնեղեն նույնիսկ ավելի առողջական ճաշի համար: Ամեն դեպքում դա հեշտ ճաշատեսակ է, որը կարող է ծառայել որպես ավանդական մակարոնեղեն կամ պատրաստել եւ թխել որպես ճաշատեսակ, ստեղծելով խրթխրթանաչ, խաշած, անդիմադրելի խոտ:
Նշում. Ավելի արագ կերակուր պատրաստելու համար, բայց ավելի շատ ուտեստներ, սկսեք նախապատրաստել սխտորը եւ կանաչիները թավայի մեջ, մինչդեռ մակարոնեղենը պարունակում է առանձին խաշում:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 շիշ
- սպանախ կամ
- Շվեյցարական chard (կամ 10 ունցիայի սպանախ տերեւի տոպրակ)
- 2 կամ 3 մեխակ սխտոր
- 1/2 թեյի գդալ տաք ջրով աղ, գումարած ավելի շատ մակարոնեղենի համար
- 8 ունցիա տապակած, կոկտեյլ կամ ռոտինի մակարոն
- 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 1/2 բաժակ ծանր քսուք
- ընտրովի `1/4 թեյի գդալ քաղցր մրգային ընկույզ
- ընտրովի `1/4 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
- 3/4 բաժակ թարմ շերտավորված Parmesan կամ այլ կոշտ grating պանիր, եւ ավելին, ճաշակի
Ինչպես դարձնել այն
- Եթե թխում է որպես ճաշարան, նախապես ջեռոց է 375F: Ամեն դեպքում, բերեք մոտ 2 կվտ ջուր, բարձր ջերմության վրա խառնելու համար:
- Միեւնույն ժամանակ լվանալ եւ կտրել սպանախը կամ լվանալ եւ պատրաստել շերտը: Խառնել եւ լավ կտրատել սխտորը: Կարագը 8-ի 8-ը թխում է, եթե դուք պատրաստում եք casserole տարբերակը:
- Կաթել աղը եռացրած ջրի մեջ (բավարար է, որ դա մի քիչ աղի է) եւ ավելացնել մակարոնեղենը: Խոհեք մինչեւ մակարոնեղենը խտացնելը: Խտացրեք մակարոնեղենը: Սահմանեք մակարոնի մի կողմը եւ վերցնել վառարանը միջին բարձր ջերմության վրա վառարանով:
- Ձիթապտղի յուղը եւ սխտորը ավելացրեք զամբյուղի մեջ, եփել մինչեւ անուշահոտ, մոտ 1 րոպե: Ավելացնել սպանախ կամ շաքարի եւ 1/2 թեյի գդալ աղ: Խառնել, մինչեւ սպանախը կամ սատկածը սկսում է ծալել, ծածկել եւ եփել այնքան ժամանակ, մինչեւ ամբողջովին փաթաթված, սպանախ համար մոտ 2 րոպե, իսկ շաքարավազի համար 5 րոպե:
- Խառնել կրեմով եւ բերել եփ գալ: Ծածկեք եւ եփել խառնուրդների համը, մոտ 2 րոպե:
- Ավելացնել մշկընկույզ եւ սեւ պղպեղ, եթե ցանկանում եք: Ավելացրեք մակարոնեղենը եւ ակտիվացրեք միմյանց համատեղելու համար: Կանաչները կցանկանան միասին մնալ, այնպես որ ձեզ հարկավոր է մի քիչ կոտրել, եթե ցանկանում եք դրանք հավասարապես բաժանվել մակարոնում: Կազմեք եւ եփել այնքան, որ մակարոնեղենը կարող է թրջել որոշ հյութեր, մոտ 2 րոպե:
- Խառնել պանրի կեսին: Կամ ծառայել որպես մակարոնեղեն խցիկներում, մնացած պանրի հետ կամ տեղափոխել մակարոնեղենի խառնուրդը փխրեցնելու համար, շաղ տալ մնացած պանիրով եւ թխել մինչեւ պանիրը հալված եւ խառնուրդը փչում է եւ սկսում է շագանակագույն, մոտ 15 րոպե: Ծառայել տաք:
Առաջարկել հուշում. Ամեն ինչ արեք, բայց այն բացեք ջեռոցում: Եփել մակարոնեղենի եւ սոուսը, խառնել, դնել խմորեղենը, ավելացնել պանիրը, ծածկել եւ սառեցնել մինչեւ 2 օր առաջ թխելուց: Մի քանի րոպե ավելացնել թխելու ժամանակ, եթե այն անցնում է ջեռոցում:
Կրկնակի բարձրացրեք բաղադրատոմսը եւ թխեք 9x13 դյույմ տապի մեջ, հեշտությամբ ընթանալու 8 հոգի:
Ավելացրեք ավելի շատ ուտելիքներ. Ցանկանում եք ավելի շատ բանջարեղեն: Ոչ մի խնդիր. Պարզապես եփեք ավելի շատ կանաչիներ եւ համարեք քսուքի չափը համամասնորեն բարձրացնելու համար, այնպես որ դուք ստանում եք նույնքան yummy սոուս:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 478 |
| Ընդհանուր ճարպ | 20 գ |
| Հագեցած ճարպ | 10 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 47 մգ |
| Նատրիում | 652 մգ |
| Ածխաջրեր | 59 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 18 գ |