Այս բաղադրատոմսը աներեւակայելի հեշտ եւ արագ է. մարինադը պարզապես պահեր է պատրաստում եւ կարող է առաջ անցնել մեկ օր առաջ: Որքան երկար եք մարսել ձեր tofu, այնքան լավ, այնպես որ ես սիրում եմ պատրաստել իմ մարինադ, թող թույն, ապա pop the tofu մարինադում եւ թող այն soak up flavors մի քանի ժամ առաջ grilling.
Եթե դուք երբեք չեք թխել tofu եւ ուզում եք կարդալ մի քանի խորհուրդներ, ստուգեք Բուսական Guide Jolinda Hackett- ի հոդվածը How To Grill Tofu :
Նշում. Այս բաղադրատոմսը հարմար է կաթնամթերքի, ձվի եւ վարագույրի դիետաների համար, բայց ինչպես ալերգիայի կամ դիետիկ սահմանափակում ունեցող անձանց համար նախատեսված ցանկացած բաղադրատոմսով, համոզվեք, որ բոլոր սննդային պիտակները ուշադիր կարդացեք, որպեսզի համոզվեք, որ թաքնված չեն կաթնամթերքի բաղադրիչները (կամ սնձան, ձու կամ ցորենի բաղադրիչները, եթե դրանք կիրառելի են ձեզ համար):
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաղադրատոմս
- Լիմոնի քնջութը Tofu Marinade
- 1 16 ունցիա փաթեթ ամուր չինական tofu (drained)
- Dash աղ
Ինչպես դարձնել այն
- Պատրաստել կիտրոնի քնջութի Tofu մարինադ : Մի կողմ դրեք սառը:
- Պատրաստել tofu: Դրեցված tofu- ն տեղադրել թղթե սրբիչների մի քանի շերտերի վերեւում: Տեղադրեք ինչ-որ բան չափավոր ծանր եւ հարթ, օրինակ, ճարպաթթու կամ կշռված թխում թերթիկ, 20 րոպե տոֆուի գագաթին, փոխելով թղթե սրբիչները թարմ թղթե սրբիչները կես ճանապարհով: կտրատել tofu- ն ուղղանկյունների կամ եռանկյունների մեջ 1/4 "-1/2" հաստությամբ: Տեղադրեք tofu- ին սառեցված մարինադը, վերածելով վերարկու: Ծածկել եւ սառեցնել առնվազն 30 րոպե առաջ grilling. (Դա կարելի է անել մի քանի ժամ առաջ:)
- Թեթեւ յուղ եւ նախապես ջեռոց: Տեղադրել tofu վրա գրիլ եւ թույլ աղ եւ պղպեղ կտորները, եթե ցանկանաք: Գրիլը մինչեւ խոր շագանակագույն կամ թեթեւակի սեւացված (ես սիրում եմ իմ tofu սեւը), միանգամից երկու անգամ շագանակագույն դարձնելով: Ավելացրեք լրացուցիչ աղ եւ պղպեղ `համտեսելու համար: Ծառայել տաք, բրնձով կամ կաթնաշոռով հացի վերեւում որպես սենդվիչներ:
Առաջարկվող օգտագործման եւ տարբերությունների մասին.
- Հաջորդ օրը պահպանեք ձեր մնացորդները եւ օգտագործեք ձեր խորոված tofu սենդվիչ կամ փաթեթավորեք: Ընտրեք լավ հաց կամ տ tortilla փաթեթավորեք (համոզվեք, որ դա կաթնամթերք չի ներառում), ապա տարածվում է որոշ սոյայի մայոնեզ, տնական կծու Hummus կամ այլ համեղ ընտրություն: Շերտը `թարմ բանջարեղենով` սալոր, լոլիկ, կարմիր սոխ, ծիլեր - եւ գուցե մի քանի ավոկադոն պարզապես «ջուզ»:
- Նմանապես, դուք կարող եք պատրաստել տապակած tofu- ն թարմ բանջարեղենով, փխրուն կանաչով, ավոկադով եւ մի ընկույզով (ինչ էլ որ ուզում եք ձեր աղցանը, իրականում), հավելյալ Lemon Susam Tofu Marinade վերեւում:
- Ավելացնել խորոված tofu է ասիական ոգեշնչված pizza. Օգտագործեք պիցցա խմոր բաղադրատոմսը (ինչպես այս ամբողջ Wheat Պիցցա Crust կամ Dairy Free Gluten-Free Պիցցա ), այնուհետեւ վերցրեք մի սալոր սոուսով, որին հաջորդում են կարմիր պղպեղի փաթիլներ, ցրված գազար, երեխայի ծաղկակաղիկներ, սեւ քնջութի սերմեր, մի քանի հատվածներ կաթնամթերք չպարունակող պանիր, ինչպիսիք են Daiya- ը կամ տոլիլոպը, ինչպես նաեւ Tofutti- ի կաթնամթերքի քսուք պանիրը եւ վերջապես, խորոված tofu- ը: Թխել ըստ խմորի հրահանգների եւ վայելել:
- Կամ, արեք այն, ինչ մեծամասնությունը անում է. Պարզապես ուտել մի քանի grilled veggies եւ բրնձով: Perfecto.
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 214 |
| Ընդհանուր ճարպ | 10 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 401 մգ |
| Ածխաջրեր | 19 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 14 գ |