Այս բաղադրատոմսը, թխված tofu- ի հետ, pesto սոուսով այնքան պարզ է, որ դեռ պատրաստում են այնքան ճարպիկ: Ծառայել այն շագանակագույն բրնձի, մակարոնեղենի, աղցանների կանաչի կամ քվինոի կամ նույնիսկ սննդամթերքի սննդամթերքի սննդամթերքի մեջ: (Կամ դուք կարող եք պարզապես թխել tofu անմիջապես դուրս համաժողովրդական եւ կաթեցնել կտորները լրացուցիչ pesto).
Եթե դուք նոր եք գնել tofu, համոզվեք, որ դուք գիտեք տարբեր տեսակի tofu, այնպես որ դուք չեք գնել սխալ տեսակը: Այս բաղադրատոմսը պահանջում է չինական ոճով լրացուցիչ ամուր tofu, որը կարելի է գտնել ձեր սառնարանային բաժնում ձեր մթերային, հաճախ օրգանական արտադրանքի մոտ:
Կարդացեք նշումը tofu սեղմելու կարեւորության վերաբերյալ հրահանգներից հետո:
Ինչ պետք է ստանաք
- For Basil Cashew Pesto:
- 1 բաժակ ռեհան տերեւները (թարմ)
- 2 ճաշի գդալ սխտոր (
- աղացած )
- 3/4 բաժակ պահածո կտորներ (հում)
- 2 ճաշի գդալ սննդային խմորիչ
- 2 ճաշի գդալ
- կիտրոնի հյութ (թարմ)
- 1 թեյի գդալ ծովի աղ (գումարած ավելի համտեսելու համար)
- 1/2 բաժակ ձիթապտղի յուղ
- For Tofu:
- 1 ֆունտ լրացուցիչ ամուր tofu (սեղմված եւ կտրել մեջ 1-ին դյույմ cubes)
- 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 2 ճաշի գդալ բալզամիկ քացախ
- Աղը համտեսել
- Սեւ պղպեղ `համտեսելու համար
Ինչպես դարձնել այն
Պատրաստեք Pesto սոուսը
- Սննդի վերամշակման մեջ միացրեք ռեհան տերեւները, սխտորը, կակաոնները, սննդային խմորիչները, կիտրոնի հյութը եւ ծովային աղը, մինչեւ ներծծված թակածը:
- Մեքենան դեռեւս աշխատում է, խառնել է ձիթապտղի յուղի կայուն հոսքի մեջ, մինչեւ pesto հասնում ցանկալի հետեւողականությանը: Գուցե հարկ լինի չօգտագործել լիարժեք 1/2 բաժակ ձիթապտղի յուղի կամ դուք կարող եք ավելի շատ: Սեզոն `աղով ու պղպեղով` ճաշակի:
- Պահպանեք պեստոն սառեցված սալիկի մեջ, մինչեւ պատրաստի օգտագործման համար: Ցանկացած մնացորդային պեստոն կպահպանի 2-ից 3 օր պահեստավորվող սառնարանում օդային խիտ կոնտեյներով:
Մարինե Թոֆու
- Ապակե ճաշի մեջ, նրբորեն նոսրացրեց սեղմված tofu (տես ստորեւ ծանոթագիրը ստորեւ), 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղով, բալզամիկ քացախով եւ ռեհան խաշած պեստո սոուսի մոտ 4-6 ճաշի գդալով: Ծածկեք եւ տեղադրեք սառնարանում մի քանի ժամ կամ գիշերում `ծովախեցգետին:
- Նախքան փխրեցնելու, նետեք tofu- ն հեղուկ բաղադրիչներով, որպեսզի համոզվեք, որ խորանարդները հավասարապես կաղապարված են եւ ապա շարունակեք բաղադրատոմսով:
Թխել Tofu- ն
- Տաքացրեք ջեռոցը 375 F. Սառեցրեք թխում թերթիկով, ճաշ պատրաստող լակի կամ յուղով, որը թույլ է եւ մի կողմ դրեք:
- Կազմակերպել tofu խորանարդիկները մեկ շերտով պատրաստված թխում թերթիկի վրա եւ թխել 25-30 րոպե կամ մինչեւ ոսկե դարչնագույն:
- Հեռացրեք ջեռոցում ջեռոցից եւ ծառայեք թխված tofu- ի վրա, բրնձի, մակարոնեղենի կամ աղցանների կանաչների վրա, մնացած պեստոյի մի դույլով: Ավելացնել աղ ու պղպեղ `համտեսելու համար: Ծառայել տաք կամ սառը:
Նշում. Tofu- ի թխելիս կարեւոր է սեղմել ձեր tofu- ն, նախքան հեղուկ բաղադրիչները քաշելը: Սեղմելով tofu- ը, տոֆուց ավելցուկային հեղուկը քաշելու միջոց է, որպեսզի այն կարողանա լավագույնս քաղել համեմունքներ: Ստուգեք այս պարզ հոդվածը, թե ինչպես սեղմել tofu- ը : Դա ավելի հեշտ է, քան կարծում եք:
Գաղափարներ ծառայելը
- Ծառայել է եփած շագանակագույն բրնձով արեւի չորացրած լոլիկով, շոգեխաշած ուտելիքներով եւ կիտրոնի համով:
- Ծառայել աղցանների կանաչների վրա, ձիթապտղի յուղի եւ բալզամիկ քացախի լրացուցիչ բեկորով:
- Ծառայել է եւգեգիի մեջ լրացուցիչ պեստոյով:
- Ծառայել է եփած մակարոնեղենով, որը ներծծվում է լրացուցիչ պեստոյով կամ հալված սխտորով ներծծված կաթնամթերքի / մածուցիկ մարգարինով:
- Toss the թխված pesto tofu հետ տապակած տապակած բանջարեղենով եւ բրինձ կամ quinoa.
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 532 |
| Ընդհանուր ճարպ | 46 գ |
| Հագեցած ճարպ | 7 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 28 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 765 մգ |
| Ածխաջրեր | 20 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 9 գ |
| Սպիտակուց | 20 գ |