Այս սնձան ազատ կաթնաշոռային պիցցա բաղադրատոմսը բավականաչափ պարզ է, որպեսզի պատրաստ լինեն շաբաթվա ընթացքում, բայց կարող է լինել զարմանալի, ինչպես ուզում ես:
Օգտագործեք պարզ տնական պիցցա սոուս, տատիկի սիրած բաղադրատոմսը կամ խանութում վերցրած լավ որակի մարիանարա: Ինչ վերաբերում է ծայրամասերին, թող ձեր ճաշակի գդալները թագավորեն: Ստորեւ թվարկված որոշ խառնուրդներ:
Այս բաղադրատոմսը հարմար է կաթնամթերքի, ձվի ազատ, եւտան եւ սնձան ազատ դիետաների համար, սակայն ինչպես ալերգիայի կամ դիետիկ սահմանափակում ունեցող անձանց համար նախատեսված ցանկացած բաղադրատոմսով, համոզվեք, որ բոլոր սննդային պիտակները ուշադիր լինեն, որպեսզի համոզվեք, որ նրանք չեն պարունակում են կաթնամթերքի ցանկացած թաքնված բաղադրիչ (կամ այլ ալերգեններ, եթե դրանք կիրառելի են ձեզ համար):
Ինչ պետք է ստանաք
- Համարի համար.
- 1 բաժակ ջուր (ջերմ, գումարած, որքան անհրաժեշտ է 1/4 բաժակ)
- 1 ճաշի գդալ չոր ակտիվ
- խմորիչ
- 2 ճաշի գդալ շաքար (անճաշակ եղեւնի կամ սպիտակ)
- 3 բաժակ սնձան ազատ ալյուր (բոլոր նպատակները, ինչպիսիք են թագավոր Արթուրը)
- 1 թեյի գդալ ծովի աղ
- 1/2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- Պիցցաի համար.
- 1/2 - ից 1 բաժակ պիցցա սոուս (խանութ - գնել կամ
- տնական )
- 8 ունցիա կաթնաշոռ պանիր (ցրված, ինչպես օրինակ
- Daiya կամ այլ
- ձեր նախասիրության կաթնամթերք չինական)
- Լրացուցիչ: Ձեզ դուր կգա ցանկացած ուggies
Ինչպես դարձնել այն
Դարձնել խմորը
- Ջեռոցը ջեռոցում է 375 F. Թեթեւ յուղով թխում թերթիկը կամ պանրի տապը:
- Մի մեծ խառնուրդի գդալով միացրեք տաք ջուրը, խմորիչը եւ շաքարը, խառնելով, խառնել: Թույլ տալ, որ խառնուրդը նստել մոտ 5 րոպե:
- Միեւնույն ժամանակ, միացրեք սնձան ազատ ալյուրը, ծովային աղը եւ փխրեցուցիչը առանձին ամանի մեջ: Ավելացնել ձիթապտղի յուղը եւ ալյուրի խառնուրդը խմորիչ խառնուրդի մեջ եւ խառնել մինչեւ փափուկ խմոր ձեւը եւ անհրաժեշտության դեպքում միաժամանակ ավելացնել 1 ճաշի գդալ:
Հավաքել եւ թխել պիցցա
- Խմորը դիպչեք ձեր ձեռքերով: Տեղադրել գնդակը պատրաստված տապակած կամ թխում թերթիկի մեջ եւ աշխատել կեսից, սեղմել խմորը ձեր ձեռքերով կամ գլանվածքով եւ հարթեցնել 1/8 դյույմ մինչեւ 1/4 դյույմ նիհար: (Սա կարող է լինել ցանկացած ձեւ, որը ցանկանում եք, բայց պարզապես պահեք այն բարակ!)
- Տապանի մեջ վառարանում տեղադրեք 7-ից 10 րոպե կամ մինչեւ մի քանի ճաքեր մակերեւույթում:
- Հեռացրեք վառարանից վառարանը: Օգտագործելով գդալ, պիցցա սոուսը տարածեց պիցցայի խորտիկի վրա `թողնելով 1/2 դյույմ շերտ եզրերի շուրջ:
- Վերեւում առատորեն կաթնաշոռով պանրով եւ վարագույրով: (Խառնել խառնուրդը մի քիչ ձիթապտղի յուղով, եթե ցանկանում եք ավելի մութ ագար):
- Տեղադրեք ջեռոցում մինչեւ 20-30 րոպե կամ մինչեւ չոր խառնուրդը: Հեռացրեք վառարանից:
- Թույլ տալ, որ pizza- ն սառչում է մի փոքր սպասարկելու համար: Ծառայել տաք:
Հանրաճանաչ հարվածային համակցություններ
Եթե դուք ստեղված եք, թե ինչպես վերցնել ձեր գեղեցիկ կաթնամթերքի եւ սնձան ազատ ստեղծագործությունը, այստեղ են մի քանի գաղափարներ.
- Daiya (կամ այլ քայքայված կաթնաշոռ պանիր), բրոկկոլիի florets, սեւ ձիթապտուղներ
- Daiya, տապակած սխտոր, արեւապաշտպան լոլիկ, թարմ լոլիկ, թարմ ռեհան տերեւներ
- Daiya, թակած պղպեղ, թակած պաղպաղակ, թարմ դեղաբույսեր, մարինացված անթառակ սրտեր