Էնչիլադաները եւ հարձակվողների հարձակման պրակտիկան Մեքսիկայում Մայիանյան ժամանակներ են: Մարդիկ, Մեքսիկայի հովտում, առաջին անգամ կերակրեցին ձկով լցված եգիպտացորենի տոտիլլաներ: Այսօր կոմբինացիաները ներառում են լոբի, պանիր, միս, կարտոֆիլ եւ բանջարեղեն:
Այս բուսակերների enchilada բաղադրատոմսը tofu եւ պանիր շատ հիմնական է, բայց եթե ցանկանում եք փոշոտել մի քանի enchiladas ջեռոցում պակաս, քան տասը րոպե, սա մեծ բաղադրատոմս է փորձել: Դուք միշտ կարող եք նետվել սեւ ձիթապտղի ձվով մեջ, կամ էլ նետել որոշ լազերային նախապատրաստված վարագույրներ:
Տես նաեւ. Արագ եւ հեշտ տնական Enchilada սոուս
Ահա հեշտ tofu բաղադրատոմսերի ամբողջական ցանկ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 12-oz: tofu փաթեթներ (ֆիրմային կամ լրացուցիչ ամուր tofu, սեղմված)
- 2 tbsp. ձիթայուղ
- 1 tbsp. taco համեմունք (կամ 1 տիպի chili փոշի)
- 1 16 ունց. կարող է enchilada սոուս
- 2 բաժակ չեդդեր պանիր (կամ jalapeno jack պանիր)
- 8 - 10 տ tortillas (ալյուր)
Ինչպես դարձնել այն
- Pre-heat ջեռոցում մինչեւ 350 աստիճան:
- Մի մեծ պանիր, քանդում է tofu եւ sautee է ձիթապտղի յուղի հետ taco համեմունք կամ chili փոշի մինչեւ թույլ ոսկե դարչնագույն եւ կաղապարով համեմունքներով:
- Տեղափոխեք sauteed tofu- ին մի մեծ գունդ եւ ավելացնել մոտավորապես 1/2 բաժակ enchilada սոուս եւ պանրի կեսը: Միավորել:
- Թխում տապակի կամ տապակած ճաշատեսակի ներքեւում տարածվել է բարակ շերտ, մոտավորապես 1/4 բաժակ, enchilada սոուսով:
- Տեղադրել մի քանի spoonfuls է tofu խառնուրդի յուրաքանչյուր ալյուր tortilla. Տեղափոխեք եւ տեղադրեք խմորի ճաշատեսակները, յուրաքանչյուր հարձակվողը սերտորեն շփոթեցրեք:
- Թարմացրեք մնացած enchilada սոուսը համեմի տոտիլների վրա եւ պղպեղի մնացորդը վերեւում շաղ տալ:
- Թխել ձեր tofu enchiladas 20-25 րոպե, կամ մինչեւ արել.
Ավելին tofu բաղադրատոմսեր
Ավելի բուսական բաղադրատոմսեր
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 1449 |
| Ընդհանուր ճարպ | 48 գ |
| Հագեցած ճարպ | 18 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 12 գ |
| Խոլեստերին | 23 մգ |
| Նատրիում | 3,188 մգ |
| Ածխաջրեր | 206 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 16 գ |
| Սպիտակուց | 48 գ |