Այս Spicy գետնանուշ խոնավության բաղադրատոմսը բարելավվում է դասական կոնֆետի վրա, ավելացնելով ժամանակակից տարր `ծխի, կծու շիպոտի կիտի փոշի: Արդյունքում քաղցրավենը խրթխրթան է, ճարպիկ, քաղցր, կծու եւ ահավոր կախվածություն: Եթե չեք կարողանում գտնել chipotle chili փոշի, ապա փոխարենը կարող եք փոխարինել եւս մեկ chili փոշի (նախընտրելի է ապխտած տարբերակ):
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ շաքար (հատիկավոր)
- 1 բաժակ եգիպտացորենի օշարակ (թեթեւ)
- 1 ճաշի գդալ կարագ
- 2 բաժակ գետնանուշ (աղած)
- 1 1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1 թեյի գդալ չիլի փոշի (chipotle, օգտագործեք քիչ թե շատ ճաշակի)
Ինչպես դարձնել այն
1. Պատրաստեք թխում թերթիկ, այն դնելով ալյումինե փայլաթիթեղով եւ փայլաթիթեղի չոր փրփուրով լվանալու միջոցով: հիմա մի կողմ դրեք: Միավորել չիլիական փոշին եւ խմորի սոդայի մի փոքրիկ ամանի մեջ եւ մի կողմ դնել:
2. Միավորել շաքարը, կարագը եւ եգիպտացորենի օշարակը միջին կաթսայում միջին բարձր ջերմության վրա: Ակտիվացրեք մինչեւ շաքարն ու կարագը լուծարեք, ապա ներդիրի կոնֆետի ջերմաչափ : Շարունակեք պատրաստել քաղցրավենիք, հաճախակի խառնելով, մինչեւ Քենդի ջերմաչափը հասնի 275 աստիճանի:
3. Երբ 275-ին ավելացրեք գետնանուշը կաթսայում եւ խառնեք նրանց քաղցրավենիքով ներկելու համար: Քաղցրավենը կարող է խստացնել եւ դառնալ բարդ, բայց շարունակում է ակտիվանալ եւ պատրաստել կոնֆետ, մինչեւ ջերմաչափը հասնի 295 աստիճանի:
4. Երբ 295-ին հեռացրեք կոնֆետը շոգից եւ ավելացնել չիլիական փոշին եւ խմորի սոդան: The խմորի սոդա կբերի կոնֆետի փրփուր, այնպես խառնել ուշադիր. Երբ դրանք ներառված են, փխրեց բրնձի պատրաստված թխում թերթիկի վրա եւ տարածեք այն բարակ շերտով, սաղավարտով: Ցանկության դեպքում դուք կարող եք տեղադրել մեկ այլ փայլաթիթեղի փայլաթիթեղի կամ մագաղաթի վերեւում եւ քսել կոնֆետը բարակ շերտով, օգտագործելով գլանվածք:
5. Լվանալ թույլ տալ ամբողջովին սառը, այնուհետեւ կոտրել այն փոքր կտորներով: Պահել կծու գետնանուշը Խոնավեցրեք հերմետիկ կոնտեյներով սենյակային ջերմաստիճանում մինչեւ մեկ շաբաթ:
Սեղմեք այստեղ ավելի շատ գետնանուշ բաղադրատոմսեր:
Ստուգեք ավելի շատ շաքարով եւ քաղցրեղենով բաղադրատոմսեր:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 284 |
| Ընդհանուր ճարպ | 13 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 6 գ |
| Խոլեստերին | 3 մգ |
| Նատրիում | 169 մգ |
| Ածխաջրեր | 40 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 6 գ |