Այս գեղեցիկ, տոնական կրպակները ուրախացնում են Սուրբ Ծննդյան առավոտյան նախաճաշը: Նրանք լցված են սերուցքային պանրով լցոնմամբ եւ ծառայում են տնային կաղամբի խառնուրդը: The lanterns են տտիպ եւ քաղցր, եւ շողոքորթվող zinger ավելացնում է համեղ բուրմունք. Խորհուրդ ենք տալիս որոշակի փոշի շաքարավազի վրա ցնցել նրանց մի քանի ավելացված քաղցրության համար:
Լավ բաղադրիչը բաղադրատոմսի մասին է, որ կրպտերը կարող են ժամանակից շուտ կատարել, սառեցվել, ապա անհրաժեշտության դեպքում ջերմաստիճանը: Պարզապես թույլ տվեք, որ crepes լիովին թույն հետո բաշխեք նրանց (եւ slather նրանց կարագ) եւ տեղադրել դրանք սառնարան տոպրակի մեջ: Այնուհետեւ տեղադրեք սալօջախի հարթ մակերեւույթը, սպասելու ձեր կրեպի խիզախությունները: Երբ ժամանակն է հալեցնել դրանք, տեղադրեք դրանք հակահարվածի վրա եւ թույլ տվեք, որ դրանք գնան սենյակային ջերմաստիճանի: Դրանից հետո, պարզապես դրանք տեղադրեք 200 F ջեռոցում ջերմության համար: Այնուհետեւ հեռացնել դրանք եւ զգուշորեն դրանք կլանել:
Ինչ պետք է ստանաք
- Կրպեսներ.
- 2 խոշոր ձու
- 3/4 բաժակ կաթ
- 1/2 բաժակ ջուր
- 1 բաժակ ալյուր
- 3 ճաշի գդալ կարագ (հալված)
- 1/4 բաժակ շաքարավազ
- 1 թեյի գդալ վանիլին
- 1 թեյի գդալ կարագ (թավայի ծածկույթի համար)
- 1 ճաշի գդալ կարագ (հալված, խոզապուխտների համար)
- Քաղցր պանրի լցոնում `
- 1 (8 ունցիա) փաթեթի սերուցքի պանիր (փափկված)
- 2 ճաշի գդալ փոշի շաքար
- 1 թեյի գդալ վանիլին
- Cranberry Jam:
- 2 բաժակ ամբողջ լոռամրգի (թարմ կամ սառեցված)
- 2/3 բաժակ շաքարավազ
- 1 թեյի գդալ նարնջի սեզոն
- 1 ճաշի գդալ շագանակագույն գանգ (թակած)
- 2/3 բաժակ ջուր
- Լրացուցիչ: փոշի շաքար (փոշիացման համար)
Ինչպես դարձնել այն
- Բլենդերի մեջ միաձուլեց ձվերը, կաթը, ջուրը, ալյուրը, հալված կարագը, շաքարը եւ վանիլինը: Խառնել մինչեւ ամբողջովին համակցված: Տեղադրեք խառնուրդը սառնարանում եւ թույլ տվեք նստել առնվազն մեկ ժամ, որպեսզի փուչիկները կարողանան կարգավորել, եւ դուք կարող եք կանխել արցունքները ձեւավորելու, երբ crepes պատրաստելիս:
- Երբ դուք պատրաստ եք դույլեր պատրաստել, միացրեք փափկված քսուք պանիրը, փոշի շաքարը եւ վանիլինը, մինչեւ միանգամայն համակցված: Կրպակները դնում եք մի կողմ դրեք:
- Ջերմեք 9-դյույմ ոչ փայտով տապակած կամ չոր շոգեխաշել միջին բարձր ջերմության վրա: Կաթել տապակը կարագով: Լցնել 1/8 բաժակ գավաթով տապակի վրա եւ թեքվել դեպի վերարկու: Եփել մոտ 30 վայրկյան, ապա խնամքով կտրատել կրեպի ծայրերը մի spatula եւ մատով խփել: Եփել եւս 10-20 վայրկյան եւ հեռացնել թավայի մեջ: Տեղը մի ափսեի մեջ եւ խառնել հալված կարագով:
- Կրկնել, մինչեւ որ օգտագործեք բոլոր խառնուրդը: Յուրաքանչյուր կրպակ վերցրեք հաջորդ կրեպի վերեւում, յուրաքանչյուրը կարտադրի այն բանից հետո, երբ այն ստացվում է:
- Տեղադրեք crepes 200 F ջեռոցում ջերմ պահել, իսկ դուք պատրաստել լոռամրգի խառնուրդ, եթե դուք օգտագործում են crepes անմիջապես.
- Մի փոքր կաթսայում միացրեք լոռամիրգը, շաքարավազը, նարնջագույն նուշը, շողոքորթածը եւ ջուրը: Մոտ 10-15 րոպե ջերմաստիճանը միջինում ջերմացեք, մինչեւ որ լոռամիրգները փափկացնեն եւ ջեմը խտացրեց: Կերակրատեսակների հավաքման ժամանակ ջեռոցը ցածր պղպեղով միացրեք:
- Տարածեք կրեմի պանրի 2 ճաշի գդալ, լրացնելով յուրաքանչյուր կրեպ: Խառնել կրպակների եւ տեղադրման համար սալիկների վրա: Յուրաքանչյուր ափսեում 3 կրպակներ դրեք: Վերեւից յուրաքանչյուրը ծառայում է լոռամրգի ջեմի մի հատվածով եւ շաղ տալ փոշի շաքարի հետ: Ծառայել անմիջապես:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 628 |
| Ընդհանուր ճարպ | 36 գ |
| Հագեցած ճարպ | 19 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 11 գ |
| Խոլեստերին | 264 մգ |
| Նատրիում | 538 մգ |
| Ածխաջրեր | 65 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 13 գ |