Այս համային հավի թեւերը հեշտ է պատրաստել եւ թխել համեղ թխկու սոուսով: Այս բաղադրատոմսը կծառայի 5-6 հոգու `որպես նախուտեստ կամ 10-ից 12-ը որպես նախուտեստ: Նրանք պատրաստում են մեծ տոնի նախուտեստ կամ խաղային օրվա խորտիկ:
Համեղ ընտանեկան կերակուրի համար ավելացնել աղցան կամ քացախ եւ թխել կարտոֆիլ կամ կարտոֆիլ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 ֆունտ հավի թեւեր
- 1 բաժակ թխկի օշարակ (մուգ կամ դասարանի բ)
- 1/2 բաժակ փաթեթավորված շագանակագույն շաքար
- 2 մեխակ սխտոր (ներծծված աղացած)
- 3 կանաչ սոխ (թակած)
- 1/3 բաժակ ցածր նատրիումի սոյայի սոուս
- 1/3 բաժակ տերաբի սոուս
- 1/4 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
- Լրացուցիչ: cayenne պղպեղի ցողում
- Զարդարի: cilantro, քնջութ սերմերը, կամ թակած կանաչ սոխ
Ինչպես դարձնել այն
- Տեղադրեք խոշոր միանգամյա թխում տապ, մեծ փայլաթիթեղով պատրաստված թխում թերթիկի վրա: Եթե դուք չունեք միանգամյա տուփ, գիծ մի մեծ փխրեցնող խոռոչի ներքեւի եւ ծանր պարտադիր փայլաթիթեղի կողմեր:
- Լվանալ հավի թեւերը եւ չորացնել: Խոհանոցային խշշոցներով, կտրեց թեւի թելերը եւ դրանք հանեք: Կտրեք յուրաքանչյուր կտրված թեւը երկու մասի մեջ:
- Մի մեծ բաժակ կամ փոքր ամանի մեջ միացրեք թխկի օշարակ, շագանակագույն շաքար, սխտոր, կանաչ սոխ, սոյայի սոուս, տերյակի եւ պղպեղ:
- Կազմակերպել հավի թեւերի կտորները պատրաստված թխում տապի մեջ եւ լցնել սոուսը նրանց վրա:
- Թխել թեւերը 1 ժամով 350 ֆտորում, 3-ից 4 անգամ դարձնելով: Բարձրացրեք ջեռոցի ջերմաստիճանը մինչեւ 400 F եւ թխեք մոտ 20-30 րոպե երկարությամբ, թեւերը դարձնելով ամեն 10 րոպե, դանդաղ դարչնի:
- Հեռացրեք թեւերը ծառայող ճաշատեսակով եւ զարդարված թակած կալանտրով, քնջութի սերմերով կամ թակած կանաչ սոխով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 969 |
| Ընդհանուր ճարպ | 41 գ |
| Հագեցած ճարպ | 11 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 16 գ |
| Խոլեստերին | 253 մգ |
| Նատրիում | 1,232 մգ |
| Ածխաջրեր | 65 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 83 գ |