Կաթնաթթվային սնձան ազատ սուրճ կարտոֆիլը պատրաստում է էլեգանտ կողմնակի ճաշատեսակ, կատարյալ առիթների եւ տոնական սրահների համար: Դա հեշտ շերտավորված եւ անուշահոտ կերակուր է, որը կերակրելու է բազմություն, բայց չի կոտրի բյուջեն:
Քաղցր բրնձի ալյուրն ունի ավելի բարձր օսլա բովանդակություն, քան սովորական բրնձի ալյուրը, որը այն դարձնում է գերազանց քսուք: Թույլ մի տվեք «քաղցր» խաբել ձեզ, չնայած: Այս ալյուրը քաղցր քաղցր չի: Քաղցր բրնձի ալյուրը հիանալի կերպով օգնում է օգնել այս խնկացրած կարտոֆիլի ճարպը իր քսուքային էությանը: Այն աշխատում է նաեւ այլ սոուսների համար, ինչպիսիք են սնձան ազատ բշտիկները:
Այս կերակրատեսակը վստահ է, որ ձեր հաջորդ հանդիպման ժամանակ հաճելի կլինի բազմություն, համեղ ուտեստը բոլորը կարող են վայելել, ոչ միայն նրանք, ովքեր սնձան ազատ են:
Այս բաղադրատոմսի կաթնամթերքի անվճար տարբերակի համար փոխարինեք կաթն ու կարագը ձեր սիրած կաթնամթերքի ապրանքներով: Դուք կարող եք կամ չնկատել պանիրը կամ օգտագործել կաթնաշոռ Չեդդերի փոխարինողը :
Ինչ պետք է ստանաք
- 6 հատված, բարակ կտրտած
- Yukon ոսկե կամ Russet կարտոֆիլ
- 1/4 բաժակ (1/2 փաթաթ) խորոված կարագ կամ
- կաթնամթերքից ազատ կարագի փոխարինող
- 2 ճաշի գդալ լավ նուրբ թարմ մաղադանոս
- 2 - 2 1/2 բաժակ կաթ կամ կաթնամթերք չունեցող կաթի փոխարինող (ավելի շատ, եթե անհրաժեշտ է կարտոֆիլի լուսաբանման համար)
- 3 ճաշի գդալ քաղցր բրնձի ալյուր
- 1 1/2 - 2 թեյի գդալ աղ
- 1/2 թեյի գդալ սեւ պղպեղ
- 1/2 բաժակ քաղցր պղպեղ
- 1 բաժակ cubed եփած սնձան ազատ խոզապուխտ (ըստ ցանկության)
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 F / 176 C. Սահմանել մի փոքր յուղացված 9x13-դյույմանոց ուտեստ:
- Շերտ 1/3 բաժակ կարտոֆիլի աղյուսակի ներքեւի մասում, մի փոքր խառնած կարտոֆիլով: Ցրված է 1/3 բաժակ խորանարդ մոմի ներքեւի ներքեւի կարտոֆիլի շերտով (ըստ ցանկության): Շաղ տալ աղի եւ պղպեղի պտղունցով, աղացած աղացած աղվոցով եւ մաղադանոսով, 1/3 խորանարդ կարագով: Կրկնել շերտերը: Շերտ շերտ շաղ տալ պանրով եւ պղպեղով:
- Թխել քաղցր բրնձի ալյուր մոտ 1/2 բաժակ կաթով մինչեւ հարթ եւ կաթիլներ անհետանալ: Ավելացրեք կաթը եւ թափահարեք: Թխել կարտոֆիլի վրա եւ անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել կաթը, պարզապես կարտոֆիլի գագաթին ծածկելու համար:
- Թխել նախապես պատրաստված վառարանում 1 ժամով, կամ մինչեւ կարտոֆիլը քաշեք, երբ պտտվում է պատառաքաղը եւ վերին մասը ոսկե շագանակագույն:
- Թույլ տվեք նստել մոտ 20 րոպե սպասարկելուց առաջ:
Հիշեցում. Միշտ համոզվեք, որ ձեր աշխատանքային մակերեսները, սպասքները, տախտակներն ու գործիքները սնձան ազատ չեն: Միշտ կարդում ապրանքի պիտակները: Արտադրողները կարող են փոխել ապրանքի ձեւակերպումները առանց ծանուցման: Երբ կասկածի դեպքում մի գնեք կամ օգտագործեք արտադրանքը, նախքան արտադրողի հետ կապ հաստատելը ստուգելու համար, որ ապրանքը սնձան ազատ է:
Խմբագրված է Ստեֆանի Կիրկոսը
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 310 |
| Ընդհանուր ճարպ | 11 գ |
| Հագեցած ճարպ | 6 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 32 մգ |
| Նատրիում | 625 մգ |
| Ածխաջրեր | 44 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 10 գ |